Dr. Barca's Fluffy Banana (avuá)

Tämä drinkki on kehitetty San Fransiscossa sijaitsevassa Smuggler’s Cove -tikibaarissa ja kehittäjän nimi on Dane Barca (josta drinkin nimi). Tässä reseptissä käytetään täsmälleen samaa cachaçaa ja banaanilikööriä kuin Smuggler’s Coven tarjoilemassa alkuperäisversiossa.


Dr. Barca's Fluffy Banana

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml
Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch

Alkoholipitoisuus: 20.5 % i

Ravintola-annoksia: 2.1 kpl i

Tilavuus: 159.5 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Orrefors More Coupe

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 09.12.2023

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tein drinkistä kolme varianttia kerralla vaihtaen ainoastaan cachaçan (ne kaksi muuta olivat 51 ja Novo Fogo). Kaikki variantit muistuttavat toisiaan makuuprofiililtaan, mutta ihan selkeitä erojakin löytyy. Kaikille on yhteistä kevyt sitruunan tuoma kirpsakkuus, kookosmaidon tuoma pehmeys ja aavistuksen mausteinen vivahde Angosturan katkerosta. Yhteistä kaikille on myös se, että etanolin maku drinkissä voimistuu kun drinkki lämpenee. Lasissahan ei ole lainkaan jäitä.

Drinkissä on käytetyn cachaçan mukana tuomaa kaneliomenan makua ja se on juuri se asia, joka nostaa tämän tehdyn kolmikon parhaaksi.

ARVOSANA
85 / 100

Dr. Barca's Fluffy Banana (avuá)

Tämä drinkki on kehitetty San Fransiscossa sijaitsevassa Smuggler’s Cove -tikibaarissa ja kehittäjän nimi on Dane Barca (josta drinkin nimi). Tässä reseptissä käytetään täsmälleen samaa cachaçaa ja banaanilikööriä kuin Smuggler’s Coven tarjoilemassa alkuperäisversiossa.


Dr. Barca's Fluffy Banana

Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
20.5 % i
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
159.5 ml i
Juoma-astia:
Orrefors More Coupe
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
09.12.2023
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tein drinkistä kolme varianttia kerralla vaihtaen ainoastaan cachaçan (ne kaksi muuta olivat 51 ja Novo Fogo). Kaikki variantit muistuttavat toisiaan makuuprofiililtaan, mutta ihan selkeitä erojakin löytyy. Kaikille on yhteistä kevyt sitruunan tuoma kirpsakkuus, kookosmaidon tuoma pehmeys ja aavistuksen mausteinen vivahde Angosturan katkerosta. Yhteistä kaikille on myös se, että etanolin maku drinkissä voimistuu kun drinkki lämpenee. Lasissahan ei ole lainkaan jäitä.

Drinkissä on käytetyn cachaçan mukana tuomaa kaneliomenan makua ja se on juuri se asia, joka nostaa tämän tehdyn kolmikon parhaaksi.

ARVOSANA
85 / 100