Elderflower Sour

Elderflower Sour

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Likööri (seljankukka) St. Germain 45 ml
Brandy (hedelmä) Laird’s Blended Applejack 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 25 ml
Vaniljasiirappi 5 ml
Munan­valkuainen 20 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 13.6 % i

Ravintola-annoksia: 1 kpl i

Tilavuus: 110 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Orrefors More Nick & Nora

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 01.10.2025

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on todella raikas ja mukavan kukkainen seljankukkaliköörin ansiosta. Kuvittelen myös maistavani hitusen brandyn omenaa. Sitruuna lisää omalta osaltaan drinkkiin raikkautta maistumatta kuitenkaan liian sitruunaiselta tai happamalta. Makeuskin on tässä hyvässä tasapainossa ja 5 ml siirappia on juuri sopiva määrä. Mieleen tulee sellainenkin ajatus, että vaniljasiirapin sijasta tässä toimisi takuulla myös kanelisiirappi tai inkiväärisiirappi. Loistava näinkin!

ARVOSANA
92 / 100

Elderflower Sour

Elderflower Sour

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
13.6 % i
Ravintola-annoksia:
1 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
110 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
01.10.2025
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on todella raikas ja mukavan kukkainen seljankukkaliköörin ansiosta. Kuvittelen myös maistavani hitusen brandyn omenaa. Sitruuna lisää omalta osaltaan drinkkiin raikkautta maistumatta kuitenkaan liian sitruunaiselta tai happamalta. Makeuskin on tässä hyvässä tasapainossa ja 5 ml siirappia on juuri sopiva määrä. Mieleen tulee sellainenkin ajatus, että vaniljasiirapin sijasta tässä toimisi takuulla myös kanelisiirappi tai inkiväärisiirappi. Loistava näinkin!

ARVOSANA
92 / 100