English Garden

Seljankukkalikööri ei ole ihan jokapäiväinen ainesosa kotibaarissani, mutta maailmalla sitä kutsutaan jostain käsittämättömästä syystä monesti baarimestarin ketsupiksi. Ehkä sillä tarkoitetaan, että se viimeistelee drinkit kuten ketsuppi viimeistelee lasagnen tai pasta bolognesen.


English Garden

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
10 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 18.8 % i

Ravintola-annoksia: 1.6 kpl i

Tilavuus: 135 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball

Jää lasissa: i
Pitkä jääpala

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 30.03.2024

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on aluksi todella raikas. Seljankukkalikööri maistuu nimensä mukaisesti kukkaiselta puutarhalta ja omenamehu tuo drinkkiin pehmeyttä ja makeutta. Ginin yrtit maistuvat mietona ja limen kirpsakkuuskin on melko vähäistä. Siinä mielessä hyvä tasapaino kuitenkin, että kaikki maistuu, mitä lasista löytyy. Paitsi ehkä kurkkukoriste. Jälkimaussa suuhun ilmaantuu ihan pieni karvaus/kitkeryys. Mahtaako sekin olla peräisin likööristä? Ennen kuin lasi on tyhjä, maistuu suussa myös puutarhasta tuttu multamainen vivahde, eikä sitä makua toki mieluisaksi voi kehua. Ihan mukavan keväinen drinkkikokemus kuitenkin.

ARVOSANA
80 / 100

English Garden

Seljankukkalikööri ei ole ihan jokapäiväinen ainesosa kotibaarissani, mutta maailmalla sitä kutsutaan jostain käsittämättömästä syystä monesti baarimestarin ketsupiksi. Ehkä sillä tarkoitetaan, että se viimeistelee drinkit kuten ketsuppi viimeistelee lasagnen tai pasta bolognesen.


English Garden

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
18.8 % i
Ravintola-annoksia:
1.6 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
135 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Jää lasissa: i
Pitkä jääpala
Tehty & arvioitu:
30.03.2024
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
10 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on aluksi todella raikas. Seljankukkalikööri maistuu nimensä mukaisesti kukkaiselta puutarhalta ja omenamehu tuo drinkkiin pehmeyttä ja makeutta. Ginin yrtit maistuvat mietona ja limen kirpsakkuuskin on melko vähäistä. Siinä mielessä hyvä tasapaino kuitenkin, että kaikki maistuu, mitä lasista löytyy. Paitsi ehkä kurkkukoriste. Jälkimaussa suuhun ilmaantuu ihan pieni karvaus/kitkeryys. Mahtaako sekin olla peräisin likööristä? Ennen kuin lasi on tyhjä, maistuu suussa myös puutarhasta tuttu multamainen vivahde, eikä sitä makua toki mieluisaksi voi kehua. Ihan mukavan keväinen drinkkikokemus kuitenkin.

ARVOSANA
80 / 100