Fontoura
Reseptin lähteessä käytettiin ruby-greippiä (punaista), mutta minä teen tämän vaalealla greipillä, joka on hieman kitkerämpi ja karvaampi kuin punainen.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Cachaça (kypsyttämätön) | Avuá Prata | 30 | ml |
| Cachaça (kypsytetty) | Avuá Amburana | 15 | ml |
| Katkero (amaro) | Nonino Amaro Quintessentia | 22.5 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Greippimehu (vaalea) | 22.5 | ml |
| Limemehu | 7.5 | ml |
| Sokeriliemi (1:1) | 7.5 | ml |
Koristeeksi
Sitruunaviipale
Sour
Riedel DSG Rocks
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Maku on pääasiassa hedelmäinen, mutta samalla hieman kitkerä, oletettavasti amarosta ja greipistä johtuen. Makeustaso on maltillinen, mutta riittävä. Hieman liian vahva kitkeryys pitää huolen siitä, ettei drinkki ole täydellinen ja pohdin josko ruby-greippi sittenkin ollut parempi valinta. Ei tätä juodessa toki tarvitse kuitenkaan irvistellä.
ARVOSANA
75 / 100
Fontoura
Reseptin lähteessä käytettiin ruby-greippiä (punaista), mutta minä teen tämän vaalealla greipillä, joka on hieman kitkerämpi ja karvaampi kuin punainen.
Drinkkiperhe: Sour | |
| Alkoholipitoisuus: 25.2 % | Ravintola-annoksia: 1.7 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 105 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Rocks | |
| Tehty & arvioitu: 20.01.2025 | |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Maku on pääasiassa hedelmäinen, mutta samalla hieman kitkerä, oletettavasti amarosta ja greipistä johtuen. Makeustaso on maltillinen, mutta riittävä. Hieman liian vahva kitkeryys pitää huolen siitä, ettei drinkki ole täydellinen ja pohdin josko ruby-greippi sittenkin ollut parempi valinta. Ei tätä juodessa toki tarvitse kuitenkaan irvistellä.
