French Martini (vadelma)

Drinkki kehitettiin 1980-luvulla Yhdysvalloissa. Alkuperäisessä drinkissä käytetään mustaherukkalikööriä, mutta tämä musta vadelmalikööri on yleinen (makeampi) vaihtoehto sille. Lisäksi “yleisimmässä” alkuperäisen drinkin reseptissä suhteet ovat 4:1:3 (vodka, likööri, mehu) kun tässä variaatiossa suhteet ovat 1:1:2 (vodka, likööri, mehu) korostaen vadelmalikööriä.

French Martini

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Vodka & Viina (maustamaton) Ketel One Vodka 45 ml
Likööri (vadelma) Chambord 45 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Ananasmehu 90 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vadelmaversio kuvassa oikealla. Havaitsen sekä tuoksussa, että maussa selkeästi vadelman ja ananaksen. Kaunis punainen väritys sopii drinkin makuun. Kuten mesimarjaversiossakin, maistuu tässä vodkan tuoma etanoli, mutta tässäkään ei ihan häiriöksi asti. Kun lopuksi maistan drinkkejä peräkkäin, huomaan että tämä vadelmaversio on selkeästi vähemmän makea kuin mesimarjaversio. Loppusanoina suoraan mesimarjaversion kommentit: Ihan mukava drinkki. Luokittelisin tämän sinne kuvitteelliseen “elegantit drinkit” kategoriaan. Molemmat versiot saavat saman arvosanan, vaikka maistuvatkin eriltä. Paremmuusjärjestykseen en osaa niitä laittaa.

ARVOSANA
85 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
French Martini
Drinkkiperhe:
Sour
Drinkkikaava: i
Kolme ainesosaa
Alkoholipitoisuus: 14.1 % i
Ravintola-annoksia: 1.7 kpl i
Tilavuus: 180 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Coupe – Orrefors More
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 23.06.2023
Reseptin lähde/idea: i
Steve the Bartender (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Ketel One Vodka
Chambord

French Martini (vadelma)

Drinkki kehitettiin 1980-luvulla Yhdysvalloissa. Alkuperäisessä drinkissä käytetään mustaherukkalikööriä, mutta tämä musta vadelmalikööri on yleinen (makeampi) vaihtoehto sille. Lisäksi “yleisimmässä” alkuperäisen drinkin reseptissä suhteet ovat 4:1:3 (vodka, likööri, mehu) kun tässä variaatiossa suhteet ovat 1:1:2 (vodka, likööri, mehu) korostaen vadelmalikööriä.

French Martini

Tehty & arvioitu: 23.06.2023
Drinkkiperhe:
Sour

Drinkkikaava: i
Kolme ainesosaa
Alkoholipitoisuus:
14.1 % i
Ravintola-annoksia:
1.7 kpl i
Tilavuus:
180 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
90 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vadelmaversio kuvassa oikealla. Havaitsen sekä tuoksussa, että maussa selkeästi vadelman ja ananaksen. Kaunis punainen väritys sopii drinkin makuun. Kuten mesimarjaversiossakin, maistuu tässä vodkan tuoma etanoli, mutta tässäkään ei ihan häiriöksi asti. Kun lopuksi maistan drinkkejä peräkkäin, huomaan että tämä vadelmaversio on selkeästi vähemmän makea kuin mesimarjaversio. Loppusanoina suoraan mesimarjaversion kommentit: Ihan mukava drinkki. Luokittelisin tämän sinne kuvitteelliseen “elegantit drinkit” kategoriaan. Molemmat versiot saavat saman arvosanan, vaikka maistuvatkin eriltä. Paremmuusjärjestykseen en osaa niitä laittaa.

ARVOSANA
85 / 100