Gilda
Drinkkiperhe: Sour Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 105 ml  Alkoholipitoisuus: 22.9 % Ravintola-annoksia: 1.6 | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball Jää lasissa: Pitkä jääpala Tehty & arvioitu: 24.07.2024 |
Jos ei huomioida lainkaan sitä, että en tähän päivään ja ikään (52) mennessä ole ihan täydellistä tequila-drinkkiä vielä löytänyt (poislukien ehkä Long Island Iced Tea, joka toki sisältää enemmän muita viinoja), niin tämä drinkki kuulostaa paperilla erittäin mieluisalta. Alunperin reseptissä oli mainittu blanco-tequila, mutta koska Patron-pulloni ei juuri nyt ollut käytettävissä, vaihdoin sen lennosta reposadoon.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Tequila (reposado) | Espolòn Reposado | 60 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Ananasmehu | 15 ml |
| Limemehu | 15 ml |
| Kanelisiirappi | 15 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkissä tuoksuu päälimmäisenä kaneli ja sen rinnalla ananas. Loistava alku siis. Hörppäämällä mainittujen makujen rinnalle tulee kevyt kypsytetyn tequilan maku, mutta kaneli on sen kanssa hyvin tasaväkinen maku ja ananas tulee esiin jälkimaussa. En tiedä onko kyse makuaistini muutoksesta vai mistä, mutta tuntuu, että kaikkien tekemieni drinkkien pitäisi nykyään olla makeampia kuin mitä ovat. Tämäkin kaipaa hieman lisämakeutta ollakseen herkullinen. Nyt se on hyvä ja vähemmän makeasta pitävä nauttii tästä jo suuresti. Ehdottomasti kuitenki yksi paremmista maistamistani tequila-drinkeistä.
