Greenpoint
Drinkkiperhe: Spirit Forward Valmistustapa: Sekoitetaan Tilavuus: 92 ml Alkoholipitoisuus: 39.8 % Ravintola-annoksia: 2.4 Tehty & arvioitu: 28.11.2023 | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora Jää lasissa: Ei mitään |
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Viski (ruis) | Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey | 60 ml |
Vermutti (makea) | Carpano Antica Formula Vermouth | 15 ml |
Likööri (yrtti) | Chartreuse Jaune | 15 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Orange Bitters | 1 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Alkuun maistan viskin ja pian sen jälkeen tulee keltainen Chartreuse ja valtaa makumaailman. Maussa tuntuu yllättävän reilusti lakritsisia vivahteita. Vermutin maku käy esillä, mutta piiloutuu yhtä nopeasti kuin ilmestyikin. Tujulta tämä pääasiassa maistuu, eikä kumma, kun valmiin drinkin alkoholipitoisuus on verrattavissa raakana nautittavaan väkevään viinaan. Päämakuina toimivat ruisviski ja chartreuse. Kaikki muu on satunnaista hienosäätöä.
ARVOSANA: 65 / 100
Drinkin lähteenä on toiminut Truffles on the Rocks. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.