Greyhound's Tooth
Olen kuvannut drinkin valmistuksesta videon. Kun video julkaistaan, tähän tulee linkki siihen.

Greyhound's Tooth

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 27.6 % i
Tilavuus: 99.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Vodka Tito’s Handmade Vodka 45 ml
Likööri (yrtti) D.O.M Bénédictine 22.5 ml
Katkero (bitter) Fee Brothers Grapefruit Bitters 2 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Greippimehu (ruby) 22.5 ml
Sokeriliemi (1,5:1) 7.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Jo drinkin tuoksu paljastaa yrttien läsnäolon. Maussa hunaja tulee esiin selkeänä ja se tulee tietenkin tuosta yrttilikööristä, joka sisältää myös hunajaa. Likööristä tulee myös aniksen lakritsinen maku. Greippi maistuu hieman, mutta varsin maltillisesti, vaikka sitä on kahdessa muodossa lasissa. Drinkki on hieman makean puoleinen, mutta ei missään nimessä liiaksi. Yrtit jättävät suuhun hieman kihelmöivän tuntemuksen ja jälkimaku on ehkä päämakua enemmän greippinen. Vodka osoittaa tässä drinkissä hyödyllisyytensä olemalla täysin huomaamaton makunsa puolesta, vaikka sitä on lähes puolet lasin sisällöstä.

ARVOSANA: 74 / 100 (07.07.2024)

Drinkin lähteenä on toiminut Just Shake or Stir. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: