Guepe Verte

Tämä on variaatio Tommy’s Margarita -drinkistä. Tai oikeastaan tämä alla näkyvä resepti on variaatio siitä variaatiosta. Drinkissä kuuluisi käyttää chilillä maustettua tequilaa, mutta koska minulla ei sellaista ole (enkä viitsi tehdä pelkästään tätä drinkkiä varten), käytän hieman chililikööriä ja pienennän agavesiirapin määrää alkuperäisestä 15:stä millilitrasta 10:een. Drinkin koossa olen pyrkinyt lisäksi huomioimaan sen, kuinka paljon muddlattu kurkku ja korianteri todellisuudessa kasvattavat drinkin kokoa.

Drinkki työn alla - ToDo

DRINKIN RESEPTI

Huomioi valmistustavan lisäksi Murskaus i ainesosalle Tuorekurkku
Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (blanco) Volcan de mi Tierra Blanco 60 ml
Likööri (chili) Ancho Reyes Original 10 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 15 ml
Agave-siirappi 10 ml
Tuorekurkku 3 viipale
Korianterinlehti 15 lehti

Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 24.3 % i
Ravintola-annoksia: 1.8 kpl i
Tilavuus: 115 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat
Valmistustapa:
Sheikataan
Valmistustavan lisätekniikka: i
Murskaus
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)
Reseptin lähde/idea: i
Steve the Bartender (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Guepe Verte

Tämä on variaatio Tommy’s Margarita -drinkistä. Tai oikeastaan tämä alla näkyvä resepti on variaatio siitä variaatiosta. Drinkissä kuuluisi käyttää chilillä maustettua tequilaa, mutta koska minulla ei sellaista ole (enkä viitsi tehdä pelkästään tätä drinkkiä varten), käytän hieman chililikööriä ja pienennän agavesiirapin määrää alkuperäisestä 15:stä millilitrasta 10:een. Drinkin koossa olen pyrkinyt lisäksi huomioimaan sen, kuinka paljon muddlattu kurkku ja korianteri todellisuudessa kasvattavat drinkin kokoa.

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
24.3 % i
Ravintola-annoksia:
1.8 kpl i
Tilavuus:
115 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)
Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml