Drinkki työn alla - ToDo

Hatian Divorce

Drinkkiperhe: Spirit Forward
Valmistustapa: Sekoitetaan
Tilavuus: 77 ml i
Alkoholipitoisuus: 36.3 % i
Ravintola-annoksia: 1.8 i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

Drinkin nimessä oleva haitilaisuus johtuu käytettävästä haitilaisesta rommista. Tässä drinkinssä makeimman sherryluokan (PX = Pedro Ximenez, rypälelajike) käyttö on perusteltua, koska drinkissä ei ole muuta makeuttajaa.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (sokeriruokomehu) Barbancourt 4 Year 45 ml
Mezcal Del Maguey Vida Clásico 15 ml
Sherry Lustau Sherry San Emilio PX 15 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Uncle Pete's Cocktail Shop. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: