Hatian Divorce
Drinkkiperhe: Spirit Forward Valmistustapa: Sekoitetaan Tilavuus: 77 ml Alkoholipitoisuus: 36.3 % Ravintola-annoksia: 1.8 | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora Jää lasissa: Ei mitään |
Drinkin nimessä oleva haitilaisuus johtuu käytettävästä haitilaisesta rommista. Tässä drinkinssä makeimman sherryluokan (PX = Pedro Ximenez, rypälelajike) käyttö on perusteltua, koska drinkissä ei ole muuta makeuttajaa.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Rommi (sokeriruokomehu) | Barbancourt 4 Year | 45 ml |
Mezcal | Del Maguey Vida Clásico | 15 ml |
Sherry | Lustau Sherry San Emilio PX | 15 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 2 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Uncle Pete's Cocktail Shop. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.