Honi Honi

Tiki-drinkki bourbonilla ei ole ihan arkipäivää, joskin muitakin on. Tiki-drinkiksi tässä on todella vähän ainesosia, mutta ei pidetä sitä automaattisesti huonona asiana.


Honi Honi

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (bourbon) Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 60 ml
Triple Sec / Curaçao Pierre Ferrand Dry Curaçao 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 30 ml
Orgeat 15 ml
Drinkkiperhe:
Tiki

Alkoholipitoisuus: 30.3 % i

Ravintola-annoksia: 2.4 kpl i

Tilavuus: 120 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Neat

Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 01.02.2025


KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Orgeat on sellainen ainesosa, jonka kanssa minulla on kana kynittävänä. Jonakin päivänä minä vielä valmistan oman orgeatin ihan manteleiden paahtamisesta lähtien, mutta nyt minun on tyytyminen tähän valmiiseen (Giffard) tavaraan. Juttu josta en pidä orgeatissa on sen marsipaaninen maku. Se on varsin huomattava myös tässä drinkissä. Bourbon ei tässä polttele lainkaan, vaikka onkin vahvempaa sorttia, eikä tässä muutenkaan alkoholi ole mitenkään voimakkaana esillä. Periaatteessahan tämä on ihan vain sour-drinkki, jossa appelsiinilikööri ei valitettavasti juuri maistu.

ARVOSANA
75 / 100

Honi Honi

Tiki-drinkki bourbonilla ei ole ihan arkipäivää, joskin muitakin on. Tiki-drinkiksi tässä on todella vähän ainesosia, mutta ei pidetä sitä automaattisesti huonona asiana.


Honi Honi

Drinkkiperhe:
Tiki
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
30.3 % i
Ravintola-annoksia:
2.4 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
120 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Neat
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Tehty & arvioitu:
01.02.2025

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml
15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Orgeat on sellainen ainesosa, jonka kanssa minulla on kana kynittävänä. Jonakin päivänä minä vielä valmistan oman orgeatin ihan manteleiden paahtamisesta lähtien, mutta nyt minun on tyytyminen tähän valmiiseen (Giffard) tavaraan. Juttu josta en pidä orgeatissa on sen marsipaaninen maku. Se on varsin huomattava myös tässä drinkissä. Bourbon ei tässä polttele lainkaan, vaikka onkin vahvempaa sorttia, eikä tässä muutenkaan alkoholi ole mitenkään voimakkaana esillä. Periaatteessahan tämä on ihan vain sour-drinkki, jossa appelsiinilikööri ei valitettavasti juuri maistu.

ARVOSANA
75 / 100