Humble Pie
Tässäpä syksyinen drinkki, jos sellaiselle on tilausta. Reseptiin kuuluisi listattujen ainesosien lisäksi myös pari pyöräytystä mustapippuria suoraan pippurimyllystä, mutta kieltäydyn tekemästä sitä rikosta drinkille tai makunystyröilleni. Pimento/Allspice Dram tekee takuulla drinkistä riittävän mausteisen minun makuun.

DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Brandy (hedelmä) | Laird’s Blended Applejack | 30 | ml |
| Viski (skotlanti) | Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky | 30 | ml |
| Likööri (mauste) | Bitter Truth Pimento Dram | 5 | ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Inkiväärisiirappi | 7.5 | ml |
Spirit Forward
Riedel DSG Rocks
Iso kirkas jääpala
Sekoitetaan
Syksyn synkät illat
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Ensimmäisenä makuna, tai oikeammin tuntemuksena, drinkistä irtoaa tulisen inkiväärisiirapin pieni kihelmöinti ja heti perään myös maku. Ehkä miedompi inkiväärisiirappi (esim. Giffard) olisi ollut tässä paikallaan. Drinkki tuntuu lisäksi yllättävän makealta ainesosat ja määrät huomioiden. Yleismaku on varsin mausteinen, enkä voi väittää maistavani viskiä tai omenabrandyä vähääkään. Makujen puutteesta puheenollen, tässä ei myöskään maista tai tunne drinkin korkeaa alkoholipitoisuutta. Sehän ei yleensä ole erityisen hyvä asia, kun pääraaka-aineita ei maista. Jos olisin lisännyt tähän vielä vaaditun mustapippurin, tämä olisi ollut jo todella heikko esitys. Ei tästä drinkistä kunnaria tullut. Hyvä kun ykköspesälle pääsi.
ARVOSANA
55 / 100
Humble Pie
Tässäpä syksyinen drinkki, jos sellaiselle on tilausta. Reseptiin kuuluisi listattujen ainesosien lisäksi myös pari pyöräytystä mustapippuria suoraan pippurimyllystä, mutta kieltäydyn tekemästä sitä rikosta drinkille tai makunystyröilleni. Pimento/Allspice Dram tekee takuulla drinkistä riittävän mausteisen minun makuun.

Drinkkiperhe: Spirit Forward | |
| Alkoholipitoisuus: 34.8 % | Ravintola-annoksia: 1.7 kpl |
| Valmistustapa: Sekoitetaan | Tilavuus: 73.5 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Rocks | Jää lasissa: Iso kirkas jääpala |
| Tehty & arvioitu: 26.09.2025 | Sesonki: Syksyn synkät illat |
Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
Alkoholittomat ainesosat
Määrä
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Ensimmäisenä makuna, tai oikeammin tuntemuksena, drinkistä irtoaa tulisen inkiväärisiirapin pieni kihelmöinti ja heti perään myös maku. Ehkä miedompi inkiväärisiirappi (esim. Giffard) olisi ollut tässä paikallaan. Drinkki tuntuu lisäksi yllättävän makealta ainesosat ja määrät huomioiden. Yleismaku on varsin mausteinen, enkä voi väittää maistavani viskiä tai omenabrandyä vähääkään. Makujen puutteesta puheenollen, tässä ei myöskään maista tai tunne drinkin korkeaa alkoholipitoisuutta. Sehän ei yleensä ole erityisen hyvä asia, kun pääraaka-aineita ei maista. Jos olisin lisännyt tähän vielä vaaditun mustapippurin, tämä olisi ollut jo todella heikko esitys. Ei tästä drinkistä kunnaria tullut. Hyvä kun ykköspesälle pääsi.



