Humble Pie
Drinkkiperhe: Spirit Forward Valmistustapa: Sekoitetaan Tilavuus: 73.5 ml Alkoholipitoisuus: 34.4 % | Käyttämäni juoma-astia: Rocks – Riedel DSG Jää lasissa: Iso kirkas jääpala |
Tässäpä syksyinen drinkki, jos sellaiselle on tilausta. Reseptiin kuuluisi listattujen ainesosien lisäksi myös pari pyöräytystä mustapippuria suoraan pippurimyllystä, mutta kieltäydyn tekemästä sitä rikosta drinkille tai makunystyröilleni. Allspice Dram tekee takuulla drinkistä riittävän mausteisen.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Brandy (hedelmä) | Laird’s Blended Applejack | 30 ml |
Viski (skotlanti) | Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky | 30 ml |
Likööri (mauste) | Kotitekoinen Allspice Dram | 5 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Inkiväärisiirappi | 7.5 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Rob's Home Bar. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.