Hurricane (alkuperäinen)

Hurricane on klassinen tiki-drinkki, jonka syntytarina on mielenkiintoinen ja peräisin 1940-luvun New Orleansista. Kaikki (amerikkalaiset) halusivat tuohon aikaan juoda ravintoloissa viskiä, mutta siitä oli toisen maailmansodan vuoksi huutava pula. Sen sijaan Karibianmeren alueelta rommia oli tarjolla lähes loputtomasti. Siksipä jakeluyhtiöt latelivat baarinomistajille ehtoja, joiden mukaan baarien täytyi ostaa lukuisia laatikollisia rommia jokaista haluamaansa viskilaatikollista kohden. Tämän vuoksi baarien varastot täyttyivät rommista ja sille oli keksittävä käyttöä. Pat O’Brien’s on new orleanslainen baari, jossa aikoinaan kehitettiin tämä alkuperäinen, simppeli rommipohjainen drinkki. Drinkistä on olemassa lukuisia versioita ja monet niistä sisältävät paljon enemmän ainesosia kuin tämä. Drinkki tarjoillaan nykyään lähes joka paikassa, jopa Pat O’Brien’sissa, punaisena. Syynä väriin on passionhedelmäpohjainen siirappi nimeltä fassionola, jonka alkuperäistä reseptiä ei tiedä enää kukaan. Jokainen tekee sen omalla reseptillä tai käyttää teollisia versioita siitä. Tähän alkuperäiseen Hurricaneen fassionola ei kuitenkaan kuulu, joten tämä ei ole punainen.

Hurricane (alkuperäinen)

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) Smith & Cross Jamaica Navy Strength 30 ml
Rommi (kypsytetty) Goslings Black Seal 30 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 30 ml
Passionsiirappi 30 ml

Koristeeksi
Kuivattu sitruunaviipale Sateenvarjo

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkissä maistuvat kaikki sen neljä ainesosaa, eikä mikään niistä peitä muita alleen. Smith & Crossille ominainen funky jamaikalainen maku on tässäkin herkullinen ja kun sen vielä yhdistää passionhedelmän kanssa, eivät ylistyssanat enää riitä kuvaamaan lopputulosta. Drinkki on raikas, hieman kirpeä, hedelmäinen ja alkoholin läsnäolonkin tuntee juuri toivotulla tavalla. Tämä on kertakaikkisen täydellinen kesädrinkki voimakkaampia makuelämyksiä hakevalle.

ARVOSANA
98 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Julkaisupäivä: 05.07.2026
Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus: 24.3 % i
Ravintola-annoksia: 1.9 kpl i
Tilavuus: 120 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainer
Sesonki: i
Kuuma kesäpäivä
Tehty & arvioitu: 02.07.2026
Reseptin lähde/idea: i
Anders Erickson (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Smith n' Cross Jamaica Navy Stength
Goslings Black Seal

Hurricane (alkuperäinen)

Hurricane on klassinen tiki-drinkki, jonka syntytarina on mielenkiintoinen ja peräisin 1940-luvun New Orleansista. Kaikki (amerikkalaiset) halusivat tuohon aikaan juoda ravintoloissa viskiä, mutta siitä oli toisen maailmansodan vuoksi huutava pula. Sen sijaan Karibianmeren alueelta rommia oli tarjolla lähes loputtomasti. Siksipä jakeluyhtiöt latelivat baarinomistajille ehtoja, joiden mukaan baarien täytyi ostaa lukuisia laatikollisia rommia jokaista haluamaansa viskilaatikollista kohden. Tämän vuoksi baarien varastot täyttyivät rommista ja sille oli keksittävä käyttöä. Pat O’Brien’s on new orleanslainen baari, jossa aikoinaan kehitettiin tämä alkuperäinen, simppeli rommipohjainen drinkki. Drinkistä on olemassa lukuisia versioita ja monet niistä sisältävät paljon enemmän ainesosia kuin tämä. Drinkki tarjoillaan nykyään lähes joka paikassa, jopa Pat O’Brien’sissa, punaisena. Syynä väriin on passionhedelmäpohjainen siirappi nimeltä fassionola, jonka alkuperäistä reseptiä ei tiedä enää kukaan. Jokainen tekee sen omalla reseptillä tai käyttää teollisia versioita siitä. Tähän alkuperäiseen Hurricaneen fassionola ei kuitenkaan kuulu, joten tämä ei ole punainen.

Hurricane (alkuperäinen)

Drinkkiperhe:
Tiki
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainer
Alkoholipitoisuus:
24.3 % i
Ravintola-annoksia:
1.9 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
120 ml i
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Tehty & arvioitu:
02.07.2026
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä

Koristeeksi
Kuivattu sitruunaviipale Sateenvarjo

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkissä maistuvat kaikki sen neljä ainesosaa, eikä mikään niistä peitä muita alleen. Smith & Crossille ominainen funky jamaikalainen maku on tässäkin herkullinen ja kun sen vielä yhdistää passionhedelmän kanssa, eivät ylistyssanat enää riitä kuvaamaan lopputulosta. Drinkki on raikas, hieman kirpeä, hedelmäinen ja alkoholin läsnäolonkin tuntee juuri toivotulla tavalla. Tämä on kertakaikkisen täydellinen kesädrinkki voimakkaampia makuelämyksiä hakevalle.

ARVOSANA
98 / 100