Hurricane (alkuperäinen)
Hurricane on klassinen tiki-drinkki, jonka syntytarina on mielenkiintoinen ja peräisin 1940-luvun New Orleansista. Kaikki (amerikkalaiset) halusivat tuohon aikaan juoda ravintoloissa viskiä, mutta siitä oli toisen maailmansodan vuoksi huutava pula. Sen sijaan Karibianmeren alueelta rommia oli tarjolla lähes loputtomasti. Siksipä jakeluyhtiöt latelivat baarinomistajille ehtoja, joiden mukaan baarien täytyi ostaa lukuisia laatikollisia rommia jokaista haluamaansa viskilaatikollista kohden. Tämän vuoksi baarien varastot täyttyivät rommista ja sille oli keksittävä käyttöä. Pat O’Brien’s on new orleanslainen baari, jossa aikoinaan kehitettiin tämä alkuperäinen, simppeli rommipohjainen drinkki. Drinkistä on olemassa lukuisia versioita ja monet niistä sisältävät paljon enemmän ainesosia kuin tämä. Drinkki tarjoillaan nykyään lähes joka paikassa, jopa Pat O’Brien’sissa, punaisena. Syynä väriin on passionhedelmäpohjainen siirappi nimeltä fassionola, jonka alkuperäistä reseptiä ei tiedä enää kukaan. Jokainen tekee sen omalla reseptillä tai käyttää teollisia versioita siitä. Tähän alkuperäiseen Hurricaneen fassionola ei kuitenkaan kuulu, joten tämä ei ole punainen.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Rommi (kypsytetty) | Smith & Cross Jamaica Navy Strength | 30 | ml |
| Rommi (kypsytetty) | Goslings Black Seal | 30 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Sitruunamehu | 30 | ml |
| Passionsiirappi | 30 | ml |
Koristeeksi
Kuivattu sitruunaviipale Sateenvarjo
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkissä maistuvat kaikki sen neljä ainesosaa, eikä mikään niistä peitä muita alleen. Smith & Crossille ominainen funky jamaikalainen maku on tässäkin herkullinen ja kun sen vielä yhdistää passionhedelmän kanssa, eivät ylistyssanat enää riitä kuvaamaan lopputulosta. Drinkki on raikas, hieman kirpeä, hedelmäinen ja alkoholin läsnäolonkin tuntee juuri toivotulla tavalla. Tämä on kertakaikkisen täydellinen kesädrinkki voimakkaampia makuelämyksiä hakevalle.
ARVOSANA
98 / 100
Tiki
Riedel DSG Highball
Pebble-jää
Sheikataan
Kuuma kesäpäivä
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
Hurricane (alkuperäinen)
Hurricane on klassinen tiki-drinkki, jonka syntytarina on mielenkiintoinen ja peräisin 1940-luvun New Orleansista. Kaikki (amerikkalaiset) halusivat tuohon aikaan juoda ravintoloissa viskiä, mutta siitä oli toisen maailmansodan vuoksi huutava pula. Sen sijaan Karibianmeren alueelta rommia oli tarjolla lähes loputtomasti. Siksipä jakeluyhtiöt latelivat baarinomistajille ehtoja, joiden mukaan baarien täytyi ostaa lukuisia laatikollisia rommia jokaista haluamaansa viskilaatikollista kohden. Tämän vuoksi baarien varastot täyttyivät rommista ja sille oli keksittävä käyttöä. Pat O’Brien’s on new orleanslainen baari, jossa aikoinaan kehitettiin tämä alkuperäinen, simppeli rommipohjainen drinkki. Drinkistä on olemassa lukuisia versioita ja monet niistä sisältävät paljon enemmän ainesosia kuin tämä. Drinkki tarjoillaan nykyään lähes joka paikassa, jopa Pat O’Brien’sissa, punaisena. Syynä väriin on passionhedelmäpohjainen siirappi nimeltä fassionola, jonka alkuperäistä reseptiä ei tiedä enää kukaan. Jokainen tekee sen omalla reseptillä tai käyttää teollisia versioita siitä. Tähän alkuperäiseen Hurricaneen fassionola ei kuitenkaan kuulu, joten tämä ei ole punainen.
|
Drinkkiperhe:
Tiki |
|
| Alkoholipitoisuus:
24.3 % |
Ravintola-annoksia:
1.9 kpl |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
Tilavuus:
120 ml |
|
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball |
Jää lasissa:
Pebble-jää |
| Tehty & arvioitu:
02.07.2026 |
Sesonki:
Kuuma kesäpäivä |
Valmistusvideoni:
|
|
DRINKIN RESEPTI
Koristeeksi
Kuivattu sitruunaviipale Sateenvarjo
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkissä maistuvat kaikki sen neljä ainesosaa, eikä mikään niistä peitä muita alleen. Smith & Crossille ominainen funky jamaikalainen maku on tässäkin herkullinen ja kun sen vielä yhdistää passionhedelmän kanssa, eivät ylistyssanat enää riitä kuvaamaan lopputulosta. Drinkki on raikas, hieman kirpeä, hedelmäinen ja alkoholin läsnäolonkin tuntee juuri toivotulla tavalla. Tämä on kertakaikkisen täydellinen kesädrinkki voimakkaampia makuelämyksiä hakevalle.




