Irma
Drinkkiperhe: Highball / Fizz Valmistustapa: Rakennetaan Tilavuus: 147.5 ml  Alkoholipitoisuus: 7.5 % | Käyttämäni juoma-astia: Highball – Riedel DSG Käyttämäni välineet: Baarilusikka Jää lasissa: "Tavalliset" jääpalat Sesonki: Kuuma kesäpäiväTehty & arvioitu: 07.07.2023 |
Vodka- ja Sour Apple -pohjainen Irma kuuluu (kuulemma) suomalaisiin legendaarisiin drinkkeihin. Itse en ole kuullutkaan siitä aiemmin, vaikka olen jo kasarilla ollut baari-iässä. Drinkin alkuperä on hämärän peitossa ja Suomalainen drinkki -kirjan mukaan lähes jokainen baarimikko väittää keksineensä tämän juoman.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Vodka | Ketel One Vodka | 20 ml |
| Likööri (omena) | Sourz Apple | 20 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Sitruuna-lime limonadi | 100 ml |
| Lime (lohko/pala) | 7.5 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Irma näyttä lasissa lähes kirkkaalta, mutta drinkissä on aavistus omenaliköörin tuomaa vihertävää väriä. Limen maku on melko hallitseva, kun drinkissä on murskattuja limeviipaleita ja Spriteä, mutta kyllä omenaliköörikin pääsee hempeästi esiin. Kyseessä on todella raikas ja virkistävä drinkki, vaikka ei samalla tavalla olekaan makujen kavalkadi, kuten mitä tummista viinoista on totuttu saamaan irti. Hieman enemmän saisi yleisesti ottaenkin olla makua tässä, tämä jää ihan aavistuksen pliisuksi lopulta ja jälkimaku on olematon.
