Tiki-drinkit ovat eksottisia, yleensä runsaasti ainesosia sisältäviä drinkkejä, joiden on tarkoitus viedä juojansa tyynenmeren aalloille ja saarille. Ei fyysisesti, vaan mielellisesti. Useimmiten tiki-drinkkien pääviinana on rommi, mutta tässä drinkissä rommia, barbadoslaista sellaista, löytyy ainoastaan falernumin pohjaviinana.
Tiki-drinkit ovat eksottisia, yleensä runsaasti ainesosia sisältäviä drinkkejä, joiden on tarkoitus viedä juojansa tyynenmeren aalloille ja saarille. Ei fyysisesti, vaan mielellisesti. Useimmiten tiki-drinkkien pääviinana on rommi, mutta tässä drinkissä rommia, barbadoslaista sellaista, löytyy ainoastaan falernumin pohjaviinana.
Alkoholipitoisuus:
DRINKIN ALKOHOLIPITOISUUSAlkoholipitoisuudessa ei ole huomioitu sitä, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat osittain vedeksi, joka laskee drinkin alkoholipitoisuutta mainitusta. Drinkin alkoholipitoisuus on laskettu juuri näillä alkoholeilla tehtynä. 22.7 %
Ravintola-annoksia:
SUOMALAISTEN RAVINTOLA-ANNOSTEN MÄÄRÄ DRINKISSÄSuomalainen ravintola-annos alkoholia sisältää n. 12 g puhdasta alkoholia. Yksi annos on esim. 4 cl viinaa (38 %) tai 33 cl keskiolutta. Viinan lantraaminen ei vaikuta puhtaan alkoholin määrään eli saat saman määrän alkoholia kehoosi juomalla viinan raakana tai lantrattuna. 2.2 kpl
Tilavuus:
DRINKIN KOKOTilavuudessa ei ole huomioitu, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat kasvattaen drinkin tilavuutta. Yleinen 10 sekunnin sheikkaus lisää drinkkiin n. 25 ml vettä. Yleinen 30 sekunnin sekoitus lisää vettä n. 40 ml. Molemmissa tapauksissa vesimäärä lisääntyy mainituista, jos jäät ovat märkiä/sulaneita tai varsinkin jos käytät jäämurskaa. Suurista jääpaloista sulaa vähemmän vettä kuin pienistä samassa ajassa. Laimennus kuitenkin kuuluu drinkkien valmistukseen. 144.5 ml
Sesonki:
DRINKIN SESONKIKaikkia drinkkejä voi tietenkin juoda ihan milloin vain, mutta jotkut drinkit vaan ovat luonteeltaan johonkin tiettyyn sesonkiin parhaiten sopivia, ainakin minusta. Klikkaa sesongin nimeä ja katso muut samaan sesonkiin sopivat drinkit. Kuuma kesäpäivä Jää lasissa:
JÄILLÄ VAI ILMANKaikissa drinkeissä lasiin ei laiteta jäätä lainkaan ja jos laitetaan, on jäätyyppejä eli jään muotoja useita. Tässä näet tässä drinkissä käyttämäni jäätyypin (jos käytetty). Jäätyypistä on linkki muottiin, jolla kyseinen jää on luotu Pebble-jää Tehty & arvioitu: 09.02.2025
Alkoholipitoisuus:
DRINKIN ALKOHOLIPITOISUUSAlkoholipitoisuudessa ei ole huomioitu sitä, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat osittain vedeksi, joka laskee drinkin alkoholipitoisuutta mainitusta. Drinkin alkoholipitoisuus on laskettu juuri näillä alkoholeilla tehtynä. 22.7 %
Ravintola-annoksia:
SUOMALAISTEN RAVINTOLA-ANNOSTEN MÄÄRÄ DRINKISSÄSuomalainen ravintola-annos alkoholia sisältää n. 12 g puhdasta alkoholia. Yksi annos on esim. 4 cl viinaa (38 %) tai 33 cl keskiolutta. Viinan lantraaminen ei vaikuta puhtaan alkoholin määrään eli saat saman määrän alkoholia kehoosi juomalla viinan raakana tai lantrattuna. 2.2 kpl
Tilavuus:
DRINKIN KOKOTilavuudessa ei ole huomioitu, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat kasvattaen drinkin tilavuutta. Yleinen 10 sekunnin sheikkaus lisää drinkkiin n. 25 ml vettä. Yleinen 30 sekunnin sekoitus lisää vettä n. 40 ml. Molemmissa tapauksissa vesimäärä lisääntyy mainituista, jos jäät ovat märkiä/sulaneita tai varsinkin jos käytät jäämurskaa. Suurista jääpaloista sulaa vähemmän vettä kuin pienistä samassa ajassa. Laimennus kuitenkin kuuluu drinkkien valmistukseen. 144.5 ml
Sesonki:
DRINKIN SESONKIKaikkia drinkkejä voi tietenkin juoda ihan milloin vain, mutta jotkut drinkit vaan ovat luonteeltaan johonkin tiettyyn sesonkiin parhaiten sopivia, ainakin minusta. Klikkaa sesongin nimeä ja katso muut samaan sesonkiin sopivat drinkit. Kuuma kesäpäivä Tehty & arvioitu: 09.02.2025
Jää lasissa:
JÄILLÄ VAI ILMANKaikissa drinkeissä lasiin ei laiteta jäätä lainkaan ja jos laitetaan, on jäätyyppejä eli jään muotoja useita. Tässä näet tässä drinkissä käyttämäni jäätyypin (jos käytetty). Jäätyypistä on linkki muottiin, jolla kyseinen jää on luotu Pebble-jää
Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani. DRINKIN RESEPTI RESEPTIN TULOSTAMINENDrinkkireseptin tulostaminen on täysin sallittua. Olen muokannut sivun sellaiseksi, että kun selaimen tulostustoiminnolla ryhdyt tulostamaan, sinulle tulostetaan ainoastaan tarpeelliset tiedot, eli resepti. Kuvia, valikoita tai minun mielipiteitä ei tulosteta. Ole hyvä.
Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi Minä käytin drinkissä juuri näitä alkoholeja, koska minulla oli näitä käytettävissä. Voit ihan hyvin vaihtaa alkoholeja johonkin toiseen saman lajin edustajaan kunhan tiedostat, että drinkki maistuu silloin hieman eriltä. Määrä OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN1 ml bitteriä on 1 roiskaus (dash)
1 ml absinttiä on suihkaus suihkepullosta
5 ml on yksi baarilusikallinen
Alkoholittomat ainesosat:
Määrä OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN5 ml on yksi baarilusikallinen
1 munanvalkuainen on n. 30 ml
1 kananmuna on n. 50 ml
1 ml vaahdottajaa on 1 pisara DRINKIN RESEPTI RESEPTIN TULOSTAMINENDrinkkireseptin tulostaminen on täysin sallittua. Olen muokannut sivun sellaiseksi, että kun selaimen tulostustoiminnolla ryhdyt tulostamaan, sinulle tulostetaan ainoastaan tarpeelliset tiedot, eli resepti. Kuvia, valikoita tai minun mielipiteitä ei tulosteta. Ole hyvä.
Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi Minä käytin drinkissä juuri näitä alkoholeja, koska minulla oli näitä käytettävissä. Voit ihan hyvin vaihtaa alkoholeja johonkin toiseen saman lajin edustajaan kunhan tiedostat, että drinkki maistuu silloin hieman eriltä. OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN1 ml bitteriä on 1 roiskaus (dash)
1 ml absinttiä on suihkaus suihkepullosta
5 ml on yksi baarilusikallinen Määrä
Alkoholittomat ainesosat
OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN5 ml on yksi baarilusikallinen
1 munanvalkuainen on n. 30 ml
1 kananmuna on n. 50 ml
1 ml vaahdottajaa on 1 pisara Määrä KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Maistan ensimmäisenä sitruunan ja bourbonin yhdistelmän. Miedompina makuina tunnistan myös falernumin vivahteet ja bitterin karvauden. Ananaksen maku jää tässä piiloon. Drinkki on raikas, eikä millään asteikolla erityisen makea. Drinkki olisi kesäkuumalla vähintään yhtä maistuva kuin näin helmikuussa. Jos väkisin kritisoitavaa pitäisi drinkistä sanoa, niin sitruunan maku on sellainen, josta huomaan pitäväni vähemmän ja vähemmän. Lime maistuu paremmin. Jos sitrusta lähtisi drinkistä vaihtamaan, niin limeä pitäisi happamampana hedelmänä hieman vähentää määrällisesti. Vaikka drinkki maistuu ja menee alas helposti, ei se kuitenkaan ole maailman vivahteikkain tai jännittävin.
PS. Minulla oli sattumalta tämän drinkin valokuvausversiota siemaillessa vieressä pieni määrä joululahjaksi saamaani kotitekoista “lisää vain viina” -maustelikööriä, joka muistuttaa aika paljon kotekoista allspice dramia ja kaadoin sen drinkin sekaan. Drinkistä tuli hieman mielenkiintoisempi. Siinä ilmainen vinkki drinkin tuunaamiseen.
ARVOSANA: 83 / 100
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Maistan ensimmäisenä sitruunan ja bourbonin yhdistelmän. Miedompina makuina tunnistan myös falernumin vivahteet ja bitterin karvauden. Ananaksen maku jää tässä piiloon. Drinkki on raikas, eikä millään asteikolla erityisen makea. Drinkki olisi kesäkuumalla vähintään yhtä maistuva kuin näin helmikuussa. Jos väkisin kritisoitavaa pitäisi drinkistä sanoa, niin sitruunan maku on sellainen, josta huomaan pitäväni vähemmän ja vähemmän. Lime maistuu paremmin. Jos sitrusta lähtisi drinkistä vaihtamaan, niin limeä pitäisi happamampana hedelmänä hieman vähentää määrällisesti. Vaikka drinkki maistuu ja menee alas helposti, ei se kuitenkaan ole maailman vivahteikkain tai jännittävin.
PS. Minulla oli sattumalta tämän drinkin valokuvausversiota siemaillessa vieressä pieni määrä joululahjaksi saamaani kotitekoista “lisää vain viina” -maustelikööriä, joka muistuttaa aika paljon kotekoista allspice dramia ja kaadoin sen drinkin sekaan. Drinkistä tuli hieman mielenkiintoisempi. Siinä ilmainen vinkki drinkin tuunaamiseen.
ARVOSANA: 83 / 100
