Iz Bananaz

Minulla ei valitettavasti ole juuri sitä Amaro Montenegroa, jota resepti tarkalleen ottaen vaatisi, joten korvaan sen toisella amarolla. Muut ainesosat ovat täsmälleen reseptin lähteen mukaiset.


Iz Bananaz

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 28.1 % i

Ravintola-annoksia: 2.1 kpl i

Tilavuus: 116 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball

Jää lasissa: i
Jäämurska

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 20.01.2025

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Banaanin maku tulee ensimmäisenä esiin, mutta heti sen jälkeen amaron (ja ehkä hieman Angosturankin) tuoma karvaus nostaa päätään. Tiedän entuudestaan, että kyseinen cachaça on hieman kanelinen makuprofiililtaan ja juuri sen maun tunnen myös drinkkiä hörppiessä. Sitruunaa en maista, mutta uskonpa, että juuri sen tuoma happo kuitenkin tasapainottaa drinkin sopivalle tasolle. Drinkki tuntuu banaaniliköörin ansiosta makeammalta kuin mitä se voi ollakaan, kun tähän ei ole sokeria missään muodossa lisätty. Jälkimaku on aavistuksen karvas.

ARVOSANA
82 / 100

Iz Bananaz

Minulla ei valitettavasti ole juuri sitä Amaro Montenegroa, jota resepti tarkalleen ottaen vaatisi, joten korvaan sen toisella amarolla. Muut ainesosat ovat täsmälleen reseptin lähteen mukaiset.


Iz Bananaz

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
28.1 % i
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
116 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Jää lasissa: i
Jäämurska
Tehty & arvioitu:
20.01.2025
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Banaanin maku tulee ensimmäisenä esiin, mutta heti sen jälkeen amaron (ja ehkä hieman Angosturankin) tuoma karvaus nostaa päätään. Tiedän entuudestaan, että kyseinen cachaça on hieman kanelinen makuprofiililtaan ja juuri sen maun tunnen myös drinkkiä hörppiessä. Sitruunaa en maista, mutta uskonpa, että juuri sen tuoma happo kuitenkin tasapainottaa drinkin sopivalle tasolle. Drinkki tuntuu banaaniliköörin ansiosta makeammalta kuin mitä se voi ollakaan, kun tähän ei ole sokeria missään muodossa lisätty. Jälkimaku on aavistuksen karvas.

ARVOSANA
82 / 100