Jenkkikelkka
Drinkkiperhe: Highball / Fizz Valmistustapa: Sekoitetaan Tilavuus: 160 ml Alkoholipitoisuus: 12.7 % | Käyttämäni juoma-astia: Highball – Riedel DSG Käyttämäni välineet: Baarilusikka Jää lasissa: Pitkä jääpala |
Katselin juuri Cocktailnyymin 8-vuotis juhlaepisodia ja siellä tehtiin suomalaisesta klassikosta, Kelkasta, useita eri variaatioita pääviinaa vaihdelleen. Sen verran kehuivat bourbon-versiotaan, että oli pakko ottaa omallekin työlistalle tämä. Nimesin variaation itse Jenkkikelkaksi, koska bourbon on aina amerikkalaista.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Viski (bourbon) | Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon | 30 ml |
Likööri (passion) | Passoa | 30 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Appelsiinimehu | 100 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Cocktailnyymi. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.