Drinkki työn alla - ToDo

Johann Goes to Mexico

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 28.4 % i
Tilavuus: 90 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

Tässä drinkkireseptissä ei ole mitään järkeä. Pelkkä mezcal jo melkein riittää siihen… mutta tähän tulee lisäksi 15 ml Angoa, jota yleensä lisätään drinkkeihin vain roiskauksen verran. Ennakkoon ajateltuna tämä on varmasti karmean makuinen, mutta samalla kiinnostava.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Mezcal Del Maguey Vida Classico 45 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 15 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Sitruunamehu 15 ml
Demerarasiirappi (1:1) 15 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Lui Fernandes. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: