Johann Goes to Mexico

Johann Goes to Mexico

Tässä drinkkireseptissä ei ole mitään järkeä. Pelkkä mezcal jo melkein riittää siihen… mutta tähän tulee lisäksi 15 ml Angoa, jota yleensä lisätään drinkkeihin vain roiskauksen verran. Ennakkoon ajateltuna tämä on varmasti karmean makuinen, mutta samalla kiinnostava.

Drinkki työn alla - ToDo

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Mezcal (kypsyttämätön) Ilegal Mezcal Joven 45 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 15 ml
Demerarasiirappi (1:1) 15 ml

Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 27.5 % i
Ravintola-annoksia: 1.6 kpl i
Tilavuus: 90 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Nick & Nora – Riedel DSG
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Reseptin lähde/idea: i
Lui Fernandes (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Johann Goes to Mexico

Tässä drinkkireseptissä ei ole mitään järkeä. Pelkkä mezcal jo melkein riittää siihen… mutta tähän tulee lisäksi 15 ml Angoa, jota yleensä lisätään drinkkeihin vain roiskauksen verran. Ennakkoon ajateltuna tämä on varmasti karmean makuinen, mutta samalla kiinnostava.

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
27.5 % i
Ravintola-annoksia:
1.6 kpl i
Tilavuus:
90 ml i
Juoma-astia:
Nick & Nora – Riedel DSG
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä



MAISTUISIVATKO NÄMÄ?

Greenpoint
Greenpoint
Pohja:
Viski (ruis)
San Francisco
San Francisco
Pohja:
Gini (sloe)
Loaded Pistol
Loaded Pistol
Pohja:
Mezcal (kypsyttämätön)