Jungle Booby
Tämä viidakkotissi (hihi…) on tequila-pohjainen tiki-drinkki. Kaikki drinkin neljä alkoholia ovat voimakkaita makuja ja monesti hallitsevia sellaisia, joten saa nähdä mikä tässä loppujen lopuksi maistuu päälimmäisenä, vai löytyykö drinkistä se paljon kaivattu tasapaino.

DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Tequila (blanco) | Volcan de mi Tierra Blanco | 45 | ml |
| Mezcal | Del Maguey Vida Clásico | 15 | ml |
| Katkero (amaro) | Campari | 15 | ml |
| Absintti | Ricard Pastis de Marseille | 4 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Limemehu | 15 | ml |
| Greippimehu (ruby) | 15 | ml |
| Ananasmehu | 30 | ml |
| Orgeat | 15 | ml |
Koristeeksi
Ananaksen lehti Limeviipale
Tiki
Spiegelau Soiree
Pebble-jää
Sheikataan
Boston cocktail shaker
Kuuma kesäpäivä
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Yleismaku on aluksi aavistuksen tunkkainen ja Campari ottaa kitkeryydellään hallinan, joskin se sekoittuu hyvin mezcalin kevyen savuisuuden kanssa. Greippimehu tuo myös oman pienen kitkeryyslisänsä, mutta ananas on kuitenkin ensimainittujen makujen jälkeen seuraavaksi vahvimpana esillä. Pastiksen kevyt anismaisuuskaan ei jää huomaamatta. Kaikki ainesosat sulautuvat yhdeksi tasapainoiseksi drinkiksi, mutta maut vaan eivät ole ihan suosikkejani. Lisämakeuskaan ei tekisi tälle haittaa. Eihän tässä ole makeutena muuta kuin minimaalinen määrä mantelisiirappia.
ARVOSANA
75 / 100
Jungle Booby
Tämä viidakkotissi (hihi…) on tequila-pohjainen tiki-drinkki. Kaikki drinkin neljä alkoholia ovat voimakkaita makuja ja monesti hallitsevia sellaisia, joten saa nähdä mikä tässä loppujen lopuksi maistuu päälimmäisenä, vai löytyykö drinkistä se paljon kaivattu tasapaino.

Drinkkiperhe: Tiki | Välineet: Boston cocktail shaker |
| Alkoholipitoisuus: 19.4 % | Ravintola-annoksia: 2 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 154 ml |
Juoma-astia: Spiegelau Soiree | Jää lasissa: Pebble-jää |
| Tehty & arvioitu: 21.08.2025 | Sesonki: Kuuma kesäpäivä |
Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
Alkoholittomat ainesosat
Määrä
Koristeeksi
Ananaksen lehti Limeviipale
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Yleismaku on aluksi aavistuksen tunkkainen ja Campari ottaa kitkeryydellään hallinan, joskin se sekoittuu hyvin mezcalin kevyen savuisuuden kanssa. Greippimehu tuo myös oman pienen kitkeryyslisänsä, mutta ananas on kuitenkin ensimainittujen makujen jälkeen seuraavaksi vahvimpana esillä. Pastiksen kevyt anismaisuuskaan ei jää huomaamatta. Kaikki ainesosat sulautuvat yhdeksi tasapainoiseksi drinkiksi, mutta maut vaan eivät ole ihan suosikkejani. Lisämakeuskaan ei tekisi tälle haittaa. Eihän tässä ole makeutena muuta kuin minimaalinen määrä mantelisiirappia.




