Killer

Hollantilainen baarimestari voitti tällä keksimällään drinkillä Disaronnon järjestämän drinkkikilpailun vuonna 2013.

Killer

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Likööri (manteli) Disaronno Originale 45 ml
Gini (london dry) Gordon’s London Dry Gin 30 ml
Katkero (amaro) Campari 10 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 30 ml
Passionsiirappi 10 ml

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on makeampi kuin mitä on hapan ja sen päälimmäinen maku on aprikoosin kivistä valmistetun manteliliköörin marsipaanisuus. Campari antaa ihan pikkuriikkisen verran kitkeryyttä makeuden tasapainoksi (itse asiassa juuri oikean määrän) ja ginin katajaisuus on varsin vähäistä. Omaan makuun tämä marsipaanisuus ei ole se kaikista mieluisin maku. Sen sijaan kehuna voidaan mainita, että drinkissä on yleisesti hyvä tasapaino, kun tämä ei ole liian sitä tai tätä. En minä kuitenkaan ymmärrä miten tällä mitään kilpailua on voitettu…

ARVOSANA
75 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Killer
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 21.1 % i
Ravintola-annoksia: 1.7 kpl i
Tilavuus: 125 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Nick & Nora
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 16.11.2024
Reseptin lähde/idea: i
Booze on the Rocks (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Disaronno Originale
Gordon's London Dry Gin
Campari

Killer

Hollantilainen baarimestari voitti tällä keksimällään drinkillä Disaronnon järjestämän drinkkikilpailun vuonna 2013.

Killer

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
21.1 % i
Ravintola-annoksia:
1.7 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
125 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
16.11.2024
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä

Koristeeksi
Maraschino-kirsikka

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on makeampi kuin mitä on hapan ja sen päälimmäinen maku on aprikoosin kivistä valmistetun manteliliköörin marsipaanisuus. Campari antaa ihan pikkuriikkisen verran kitkeryyttä makeuden tasapainoksi (itse asiassa juuri oikean määrän) ja ginin katajaisuus on varsin vähäistä. Omaan makuun tämä marsipaanisuus ei ole se kaikista mieluisin maku. Sen sijaan kehuna voidaan mainita, että drinkissä on yleisesti hyvä tasapaino, kun tämä ei ole liian sitä tai tätä. En minä kuitenkaan ymmärrä miten tällä mitään kilpailua on voitettu…

ARVOSANA
75 / 100