Killer
Drinkkiperhe: Sour Alkoholipitoisuus: 21.1 %Ravintola-annoksia: 1.7 kplTilavuus: 125 mlTehty & arvioitu: 16.11.2024 | Valmistustapa: Sheikataan Käyttämäni juoma-astia: Nick & Nora – Riedel DSG Jää lasissa: Ei mitään Reseptin lähde: Booze on the Rocks (katso) |
Hollantilainen baarimestari voitti tällä keksimällään drinkillä Disaronnon järjestämän drinkkikilpailun vuonna 2013.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Likööri (manteli) | Disaronno Originale | 45 ml |
Gini (london dry) | Gordon’s London Dry Gin | 30 ml |
Katkero (amaro) | Campari | 10 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Sitruunamehu | 30 ml |
Passionsiirappi | 10 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkki on makeampi kuin mitä on hapan ja sen päälimmäinen maku on aprikoosin kivistä valmistetun manteliliköörin marsipaanisuus. Campari antaa ihan pikkuriikkisen verran kitkeryyttä makeuden tasapainoksi (itse asiassa juuri oikean määrän) ja ginin katajaisuus on varsin vähäistä. Omaan makuun tämä marsipaanisuus ei ole se kaikista mieluisin maku. Sen sijaan kehuna voidaan mainita, että drinkissä on yleisesti hyvä tasapaino, kun tämä ei ole liian sitä tai tätä. En minä kuitenkaan ymmärrä miten tällä mitään kilpailua on voitettu…