Killer

VIDEO

Killer

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Drinkkiperhe: Sour
Alkoholipitoisuus: i 21.1 %
Ravintola-annoksia: i 1.7 kpl
Tilavuus: i 125 ml
Tehty & arvioitu: 16.11.2024
Valmistustapa: Sheikataan
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Käyttämäni juoma-astia: Nick & Nora – Riedel DSG
Jää lasissa: i Ei mitään
Reseptin lähde: Booze on the Rocks (katso)

Hollantilainen baarimestari voitti tällä keksimällään drinkillä Disaronnon järjestämän drinkkikilpailun vuonna 2013.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Likööri (manteli) Disaronno Originale 45 ml
Gini (london dry) Gordon’s London Dry Gin 30 ml
Katkero (amaro) Campari 10 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Sitruunamehu 30 ml
Passionsiirappi 10 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on makeampi kuin mitä on hapan ja sen päälimmäinen maku on aprikoosin kivistä valmistetun manteliliköörin marsipaanisuus. Campari antaa ihan pikkuriikkisen verran kitkeryyttä makeuden tasapainoksi (itse asiassa juuri oikean määrän) ja ginin katajaisuus on varsin vähäistä. Omaan makuun tämä marsipaanisuus ei ole se kaikista mieluisin maku. Sen sijaan kehuna voidaan mainita, että drinkissä on yleisesti hyvä tasapaino, kun tämä ei ole liian sitä tai tätä. En minä kuitenkaan ymmärrä miten tällä mitään kilpailua on voitettu…

ARVOSANA: 75 / 100


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: