Last Ginger in Jamaica

Kun kehitin Last Drink -cocktailin työkaverini joukkueelle Crawling Thru Finland -tapahtumaan, sain pian kuulla, että drinkki kuulemma toimii hyvin myös rommipohjaisena. Niinpä päätin itsekin kokeilla ja varmistaa asian kypsyttämättömällä jamaikalaisella rommilla. Nimesin drinkin mielestäni osuvasti. Sana ginger tarkoittaa inkiväärin lisäksi punatukkaista ja punainenhan tästä drinkistä tulee mansikkasiirapin vuoksi.


Last Ginger in Jamaica

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsyttämätön) Rum-Bar Silver 60 ml
Katkero (bitter) Regans’ Orange Bitters No. 6 2 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Mansikkasiirappi 15 ml
Limemehu 30 ml
Inkivääriolut 60 ml

Koristeeksi
Tuore mansikka
Drinkkiperhe:
Highball / Fizz

Alkoholipitoisuus: 14.9 % i

Ravintola-annoksia: 1.6 kpl i

Tilavuus: 167 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball

Jää lasissa: i
Pitkä jääpala

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Sesonki: i
Kuuma kesäpäivä

Tehty & arvioitu: 22.07.2025

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki maistuu aavistuksen rommilta, aavistuksen inkivääriltä ja pääasiassa multaisen tunkkaiselta. Rommin jamaikalaiset vivahteet eivät pääse tässä yhdistelmässä esiin ja maku jää pääasiassa inkiväärin tuoman tunkkaisuuden alle. Mansikkasiirappia en juurikaan maista. Rommin ja inkiväärioluen valinnalla on tässä tietenkin suuri merkitys.

PS. Huomasin drinkin valmistusvideon kuvaamisen ja arvion kirjoittamisen jälkeen, Fever Treen inkivääriolutta paljaaltaan maistaessani, että siinä on aika voimakas mullan maku. En aio jatkossa enää käyttää sitä. Sehän pilaa drinkin kuin drinkin.

ARVOSANA
70 / 100

Last Ginger in Jamaica

Kun kehitin Last Drink -cocktailin työkaverini joukkueelle Crawling Thru Finland -tapahtumaan, sain pian kuulla, että drinkki kuulemma toimii hyvin myös rommipohjaisena. Niinpä päätin itsekin kokeilla ja varmistaa asian kypsyttämättömällä jamaikalaisella rommilla. Nimesin drinkin mielestäni osuvasti. Sana ginger tarkoittaa inkiväärin lisäksi punatukkaista ja punainenhan tästä drinkistä tulee mansikkasiirapin vuoksi.


Last Ginger in Jamaica

Drinkkiperhe:
Highball / Fizz
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
14.9 % i
Ravintola-annoksia:
1.6 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
167 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Jää lasissa: i
Pitkä jääpala
Tehty & arvioitu:
22.07.2025
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml

Koristeeksi
Tuore mansikka

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki maistuu aavistuksen rommilta, aavistuksen inkivääriltä ja pääasiassa multaisen tunkkaiselta. Rommin jamaikalaiset vivahteet eivät pääse tässä yhdistelmässä esiin ja maku jää pääasiassa inkiväärin tuoman tunkkaisuuden alle. Mansikkasiirappia en juurikaan maista. Rommin ja inkiväärioluen valinnalla on tässä tietenkin suuri merkitys.

PS. Huomasin drinkin valmistusvideon kuvaamisen ja arvion kirjoittamisen jälkeen, Fever Treen inkivääriolutta paljaaltaan maistaessani, että siinä on aika voimakas mullan maku. En aio jatkossa enää käyttää sitä. Sehän pilaa drinkin kuin drinkin.

ARVOSANA
70 / 100