Drinkki työn alla - ToDo

Lion's Tail

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 24.8 % i
Tilavuus: 92 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Viski (bourbon) Old Forester Kentucky Straight Bourbon 45 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 ml
Likööri (mauste) Kotitekoinen Allspice Dram 15 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Limemehu 22.5 ml
Demerarasiirappi (2:1) 7.5 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Anders Erickson. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.