Little Italy

Drinkki on variaatio kuuluisasta Manhattan-cocktailista. Little Italyn kehitti New Yorkissa vuonna 2003 Audrey Saunders, joka on Wikipedian mukaan yksi maailman kuuluisimmista baarimestareista.


Little Italy

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä
Drinkkiperhe:
Spirit Forward

Alkoholipitoisuus: 33.9 % i

Ravintola-annoksia: 2.2 kpl i

Tilavuus: 97.5 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Nick & Nora

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sekoitetaan

Käyttämäni välineet: i
Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer

Tehty & arvioitu: 14.02.2024

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Jo ensihörpystä käy selväksi, että kovasta alkoholipitoisuudesta huolimatta tässä drinkissä ei etanoli maistu. Hyvä niin. Sen sijaan tässä maistuu mausteinen ruisviski ja sen rinnalla pieni viinimäisyys vermutista ja amaron tuoma pieni kitkeryys. Maku on kaukana kesäisen raikkaasta. Tämä on ehdottomasti pimeän syysillaan drinkki takkatulen äärellä nautittavaksi, kylmänä kuitenkin. Drinkki on todella hyvässä tasapainossa, sillä maistan kaikki ainesosat selkeästi erillisinä makuina, eikä mikään yksi peitä toista. Siinä välissä kun alkaa tehdä mieli makeaa, voi napata koristeena olevan kirsikan suuhunsa keventämään tunnelmaa. Kun ainesosia on vain kolme, on selvä että drinkin maku muuttuu heti jos yhdenkin ainesosan vaihtaa toiseen.

ARVOSANA
75 / 100

Little Italy

Drinkki on variaatio kuuluisasta Manhattan-cocktailista. Little Italyn kehitti New Yorkissa vuonna 2003 Audrey Saunders, joka on Wikipedian mukaan yksi maailman kuuluisimmista baarimestareista.


Little Italy

Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Välineet: i
Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Alkoholipitoisuus:
33.9 % i
Ravintola-annoksia:
2.2 kpl i
Valmistustapa:
Sekoitetaan
Tilavuus:
97.5 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
14.02.2024
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Jo ensihörpystä käy selväksi, että kovasta alkoholipitoisuudesta huolimatta tässä drinkissä ei etanoli maistu. Hyvä niin. Sen sijaan tässä maistuu mausteinen ruisviski ja sen rinnalla pieni viinimäisyys vermutista ja amaron tuoma pieni kitkeryys. Maku on kaukana kesäisen raikkaasta. Tämä on ehdottomasti pimeän syysillaan drinkki takkatulen äärellä nautittavaksi, kylmänä kuitenkin. Drinkki on todella hyvässä tasapainossa, sillä maistan kaikki ainesosat selkeästi erillisinä makuina, eikä mikään yksi peitä toista. Siinä välissä kun alkaa tehdä mieli makeaa, voi napata koristeena olevan kirsikan suuhunsa keventämään tunnelmaa. Kun ainesosia on vain kolme, on selvä että drinkin maku muuttuu heti jos yhdenkin ainesosan vaihtaa toiseen.

ARVOSANA
75 / 100



KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: