Long Island Iced Tea on herkullinen kesäpäivän janon sammuttaja. Se ei nimestään huolimatta sisällä lainkaan teetä, mutta tämä drinkki sisältää ihan oikeasti kahvia. Kahvi on drinkin raaka-aineena minulle hieman vieras, mutta kokeilen tätä drinkkiä suurella mielenkiinnolla. Drinkkiin kuuluisi käyttää kylmäuutettua kahvia, mutta minä käytän siihen kylmäuutetusta kahvista tehtyä likööriä, joka toki nostaa drinkin alkoholipitoisuutta. Lisäksi vodkan pitäisi olla vaniljalla maustettua, mutta koska en sellaista tämän drinkin vuoksi osta, laitan perusvodkaa ja lisään vaniljasiirappia, joka toki nostaa drinkin makeutta.