Long Island Iced Tea (versio 2)

Drinkki ei nimestään huolimatta sisällä lainkaan teetä. Nimitys “tee” tulee colan antamasta värityksestä, joka saa muutoin lähes läpinäkyvän juoman näyttämään teeltä. Drinkkiä pidetään monesti “vaarallisen vahvana”, mutta katsoppas yltä drinkin maltillinen alkoholipitoisuus tällä todella hyväksi todetulla reseptillä tehtynä.


Long Island Iced Tea

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml
Drinkkiperhe:
Highball / Fizz

Alkoholipitoisuus: 15 % i

Ravintola-annoksia: n/a kpl i

Tilavuus: 130 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball

Jää lasissa: i
Pitkä jääpala

Valmistustapa:
Rakennetaan

Käyttämäni välineet: i
Baarilusikka


Tehty & arvioitu: 12.05.2023


KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tämä kesähelteen suosikkidrinkki on tehty “Collins-kaavalla”, eli 5/10 viinoja (1 osa jokaista), 2/10 sokerilientä ja 3/10 vastapuristettua sitruunaa. Cokista vähän väriksi. Tämä on ensimmäinen kerta kun valmistan tai maistan tätä drinkkiä juuri tällä reseptillä. Baareista saamani versiot ovat yleensä olleet täynnä jäämurskaa ja colan osuus on niissä ollut merkittävästi suurempi. Voisi kuvitella mittojen perusteella, että tämä on tymäkkä drinkki, vaan eipä olekaan. Tequila on aika hallitseva maku (olen kuullut muilta samaa), mutta eihän tässä “teessä” alkoholi maistu juuri lainkaan. Kun tässä kuitenkin lähemmäs puolet on viinaa, niin päähänhän tällainen menee helposti. Lisäksi maku on kertakaikkisen herkullinen. Viinakaapin parhaita viinoja tällaiseen sekoitukseen ei yleensä kannata käyttää, sillä maut piiloutuvat muiden sekaan melko hyvin, mutta jos kokeilunhalua riittää, niin mikä nottei! Cola kannattaa kaataa lasiin viimeisenä ilman sekoitusta, jotta saa kerrosnäkymän. Juoja kyllä sekoittaa halutessaan lasissaan itse drinkkinsä mukaan kuuluvalla pillillä. Colana minulla oli tässä Fentimans Curiosity Cola, jota suosittelen lämpimästi.

ARVOSANA
100 / 100

Long Island Iced Tea (versio 2)

Drinkki ei nimestään huolimatta sisällä lainkaan teetä. Nimitys “tee” tulee colan antamasta värityksestä, joka saa muutoin lähes läpinäkyvän juoman näyttämään teeltä. Drinkkiä pidetään monesti “vaarallisen vahvana”, mutta katsoppas yltä drinkin maltillinen alkoholipitoisuus tällä todella hyväksi todetulla reseptillä tehtynä.


Long Island Iced Tea

Drinkkiperhe:
Highball / Fizz
Välineet: i
Baarilusikka
Alkoholipitoisuus:
15 % i
Ravintola-annoksia:
n/a kpl i
Valmistustapa:
Rakennetaan
Tilavuus:
130 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Jää lasissa: i
Pitkä jääpala
Tehty & arvioitu:
12.05.2023

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tämä kesähelteen suosikkidrinkki on tehty “Collins-kaavalla”, eli 5/10 viinoja (1 osa jokaista), 2/10 sokerilientä ja 3/10 vastapuristettua sitruunaa. Cokista vähän väriksi. Tämä on ensimmäinen kerta kun valmistan tai maistan tätä drinkkiä juuri tällä reseptillä. Baareista saamani versiot ovat yleensä olleet täynnä jäämurskaa ja colan osuus on niissä ollut merkittävästi suurempi. Voisi kuvitella mittojen perusteella, että tämä on tymäkkä drinkki, vaan eipä olekaan. Tequila on aika hallitseva maku (olen kuullut muilta samaa), mutta eihän tässä “teessä” alkoholi maistu juuri lainkaan. Kun tässä kuitenkin lähemmäs puolet on viinaa, niin päähänhän tällainen menee helposti. Lisäksi maku on kertakaikkisen herkullinen. Viinakaapin parhaita viinoja tällaiseen sekoitukseen ei yleensä kannata käyttää, sillä maut piiloutuvat muiden sekaan melko hyvin, mutta jos kokeilunhalua riittää, niin mikä nottei! Cola kannattaa kaataa lasiin viimeisenä ilman sekoitusta, jotta saa kerrosnäkymän. Juoja kyllä sekoittaa halutessaan lasissaan itse drinkkinsä mukaan kuuluvalla pillillä. Colana minulla oli tässä Fentimans Curiosity Cola, jota suosittelen lämpimästi.

ARVOSANA
100 / 100