Los Altos

VIDEO

Los Altos

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 14.7 % i
Tilavuus: 165 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Pitkä jääpala

Mezcal-marraskuu jatkuu, ihan kuten kaupunkiteemakin (edellinen drinkki oli El Paso). Los Altos on pitkä juoma ja soveltuukin varmasti hyvin kuuman kesäpäivän drinkiksi.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Tequila (silver) Patron Silver 45 ml
Mezcal Del Maguey Vida Classico 15 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Ananasmehu 45 ml
Limemehu 15 ml
Sokeriliemi (1:1) 15 ml
Soodavesi 30 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkin päälimmäinen maku on tequilan ja se peittoaa mm. savuisen mezcalin alleen täysin. Maistan lisäksi limen ja ananaksen yhdistelmänä pientä kirpsakkuutta, jota tasapainottaa sokeriliemen makeus. Drinkki on varsin raikas ja siksi kesäaikaan sopivampi kuin masentavaan marraskuuhun. Vaikka tequila ei edelleenkään ole suosikkialkoholini, toimii se tässä drinkissä ihan siedettävällä tavalla. Tequilan ystävälle tämä drinkki voisi olla napakymppikin.

ARVOSANA: 80 / 100 (22.11.2023)

Drinkin lähteenä on toiminut Lui Fernandes. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: