Los Angeles
Tämän itse kehittelemäni drinkin resepti pohjautuu San Francisco -drinkkiin. Sain idean (ja pyynnön) reseptin kehittelemiseen vuosikymmenten takaisilta luokkakavereilta, jotka olivat em. San Franciscoa tilatessaan seonneet kaupungeissa. Tilauksen mukaisesti drinkin kuuluu olla bittersweet.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Tequila (blanco) | Volcan de mi Tierra Blanco | 45 | ml |
| Katkero (amaro) | Aperol | 30 | ml |
| Likööri (banaani) | Tempus Fugit Crème de Banane | 30 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Agave-siirappi | 15 | ml |
| Greippimehu (ruby) | 30 | ml |
| Limemehu | 15 | ml |
Koristeeksi
Sateenvarjo
Tiki
Hurricane / Piña Colada
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tequila on tässä drinkissä ehdottomasti päälimmäinen maku, joten siitä on pidettävä, jos tästä drinkistä haluaa nauttia. Aperolin ja greippimehun yhdistelmä tuo drinkkiin juuri sopivasti katkeransuloista kitkeryyttä. Drinkin suurin “vika” on kuitenkin liiallinen makeus, jota en näköjään osannut arvioida oikein reseptiä pähkäillessä (en suorittanut lainkaan kokeiluja ennen videon kuvausta). Tällä liköörin ja Aperolin määrällä agavesiirapin voisi luultavimmin jättää kokonaan pois. Etanoli tässä ei onneksi maistu lainkaan. Jos tequilan agavemainen maku tuntuu omaan suuhun sopivalta, tämä on helposti nautittava drinkki tällaisenaankin.
Lisäys 45 min myöhemmin: tein drinkin (kuvaa varten) uudestaan ilman agaavesiirappia ja liikamakeus on poissa. Älä siis laita drinkkiin lainkaan agavesiirappia, jos joskus teet tämän. Tällöin agaven maku vahvistuu entisestään. Arvosana on annettu siirappia sisältävälle versiolle. Siirapittomalle antaisin ainakin viisi pojoa enemmän.
ARVOSANA
80 / 100
Los Angeles
Tämän itse kehittelemäni drinkin resepti pohjautuu San Francisco -drinkkiin. Sain idean (ja pyynnön) reseptin kehittelemiseen vuosikymmenten takaisilta luokkakavereilta, jotka olivat em. San Franciscoa tilatessaan seonneet kaupungeissa. Tilauksen mukaisesti drinkin kuuluu olla bittersweet.
Drinkkiperhe: Tiki | |
| Alkoholipitoisuus: 17.6 % | Ravintola-annoksia: 1.9 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 165 ml |
Juoma-astia: Hurricane / Piña Colada | |
| Tehty & arvioitu: 26.08.2025 | Sesonki: Kuuma kesäpäivä |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräKoristeeksi
Sateenvarjo
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tequila on tässä drinkissä ehdottomasti päälimmäinen maku, joten siitä on pidettävä, jos tästä drinkistä haluaa nauttia. Aperolin ja greippimehun yhdistelmä tuo drinkkiin juuri sopivasti katkeransuloista kitkeryyttä. Drinkin suurin “vika” on kuitenkin liiallinen makeus, jota en näköjään osannut arvioida oikein reseptiä pähkäillessä (en suorittanut lainkaan kokeiluja ennen videon kuvausta). Tällä liköörin ja Aperolin määrällä agavesiirapin voisi luultavimmin jättää kokonaan pois. Etanoli tässä ei onneksi maistu lainkaan. Jos tequilan agavemainen maku tuntuu omaan suuhun sopivalta, tämä on helposti nautittava drinkki tällaisenaankin.
Lisäys 45 min myöhemmin: tein drinkin (kuvaa varten) uudestaan ilman agaavesiirappia ja liikamakeus on poissa. Älä siis laita drinkkiin lainkaan agavesiirappia, jos joskus teet tämän. Tällöin agaven maku vahvistuu entisestään. Arvosana on annettu siirappia sisältävälle versiolle. Siirapittomalle antaisin ainakin viisi pojoa enemmän.
