Mandarin Sour
| Drinkkiperhe: Sour Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 139 ml  Alkoholipitoisuus: 17.3 % | Käyttämäni juoma-astia: Sour – Riedel DSG Jää lasissa: Ei mitään Reseptin lähde: Booze on the Rocks / WWW |
Alkuperäisessä reseptissä käytettiin makeuttajana orgeat’ia, mutta vaihdan sen inkiväärisiirappiin, koska en erityisemmin nauti orgeatin marsipaanisesta mausta. Mandariinilohkoja laitan kuusi ja oma arvioni niiden drinkkiin jäävästä mehumäärästä on 5 ml/lohko. Munanvalkuaisen sijasta käytän neljä pisaraa vegaanista Foamee-vaahtouutetta.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Gini (london dry) | Beefeater London Dry Gin | 60 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Mandariini (lohko/pala) | 30 ml |
| Sitruunamehu | 30 ml |
| Inkiväärisiirappi | 15 ml |
| Vaahdottaja (foamer) | 4 ml |
