Mean Fiddler

Alkoholipitoisuus tässä drinkissä on samaa luokkaa raa’an viinan kanssa, joten en tiedä onko tämä edes juotava drinkki. Saatan vaihtaa irlantilaisviskin miedompaan ennen drinkin tekemistä, koska alkuperäisreseptissäkin oli käyttössä vain 40 % vahvuinen Redbreast 12.

Drinkki työn alla - ToDo

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (irlanti) Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey Cask Strength 12 Years 30 ml
Viski (skotlanti) Ledaig 10 Year Single Malt Scotch Whisky 15 ml
Vermutti Carpano Antica Formula Vermouth 22.5 ml
Likööri (yrtti) Chartreuse Verte 22.5 ml
Katkero (amaro) Campari 15 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Kanelisiirappi 5 ml

Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Alkoholipitoisuus: 40.1 % i
Ravintola-annoksia: 3 kpl i
Tilavuus: 112 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Nick & Nora – Orrefors More
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sekoitetaan
Käyttämäni välineet: i
Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Reseptin lähde/idea: i
Anders Erickson (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Mean Fiddler

Alkoholipitoisuus tässä drinkissä on samaa luokkaa raa’an viinan kanssa, joten en tiedä onko tämä edes juotava drinkki. Saatan vaihtaa irlantilaisviskin miedompaan ennen drinkin tekemistä, koska alkuperäisreseptissäkin oli käyttössä vain 40 % vahvuinen Redbreast 12.

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Alkoholipitoisuus:
40.1 % i
Ravintola-annoksia:
3 kpl i
Tilavuus:
112 ml i
Valmistustapa:
Sekoitetaan
Välineet: i
Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä