Monte Cassino
Monte Cassino on variantti Last Word -cocktailista, vaikka siinä ei ole yhtään samaa ainesosaa. Ainoastaan aineososien suhteet, eli kaikkea yhtä paljon, ovat samat. Tässä variantissa gini on korvattu ruisviskillä, vihreä Chartreuse keltaisella, kirsikkalikööri Benedictinellä ja lime sitruunalla. Nimensä drinkki on saanut kukkulalta, jossa likööriä valmistavien Benedictiläismunkkien luostari sijaitsee.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Viski (ruis) | Rittenhouse Straight Rye Whiskey | 22.5 | ml |
| Likööri (yrtti) | Chartreuse Jaune | 22.5 | ml |
| Likööri (yrtti) | D.O.M Bénédictine | 22.5 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Sitruunamehu | 22.5 | ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Olen hieman yllättynyt siitä, kuinka selvästi vihreän Chartreusen vaihtaminen keltaiseen tekee drinkistä heti merkittävästi makeamman. Tässä maistuu hunajakin erittäin selkeästi ja epäilenkin, josko Benedictinekin sisältäisi hunajaa (tarkistin jälkeenpäin, kyllä sisältää). Ruisviskin makuaromit jäävät tässä vallan hunajan ja sitruunan jalkoihin, mikä myöskin yllättää. Nyt meinaa etanolikin ihan lievästi puskea läpi mausta, mikä tietenkin on harmituksen aihe. Hunaja on kyllä päälimmäisenä makuna esillä koko drinkin siemailun ajan. Drinkin makeus miellyttää minua, joka monesti muulloinkin nauttii hieman makeammista drinkeistä. Ilman etanolin läpipuskua tämä olisi saattanut ylettää ihan kultatasolle (väh. 90 pistettä) saakka.
ARVOSANA
85 / 100
Spirit Forward
Nick & Nora – Riedel DSG
Ei mitään
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
|
|
|
|
Monte Cassino
Monte Cassino on variantti Last Word -cocktailista, vaikka siinä ei ole yhtään samaa ainesosaa. Ainoastaan aineososien suhteet, eli kaikkea yhtä paljon, ovat samat. Tässä variantissa gini on korvattu ruisviskillä, vihreä Chartreuse keltaisella, kirsikkalikööri Benedictinellä ja lime sitruunalla. Nimensä drinkki on saanut kukkulalta, jossa likööriä valmistavien Benedictiläismunkkien luostari sijaitsee.
| Tehty & arvioitu: 19.08.2023
|
|
|
Drinkkiperhe:
Spirit Forward |
|
| Alkoholipitoisuus:
33.3 % |
Ravintola-annoksia:
2 kpl |
| Tilavuus:
90 ml |
Juoma-astia:
Nick & Nora – Riedel DSG |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
|
|
Jää lasissa:
Ei mitään |
|
Valmistusvideoni:
|
|
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Olen hieman yllättynyt siitä, kuinka selvästi vihreän Chartreusen vaihtaminen keltaiseen tekee drinkistä heti merkittävästi makeamman. Tässä maistuu hunajakin erittäin selkeästi ja epäilenkin, josko Benedictinekin sisältäisi hunajaa (tarkistin jälkeenpäin, kyllä sisältää). Ruisviskin makuaromit jäävät tässä vallan hunajan ja sitruunan jalkoihin, mikä myöskin yllättää. Nyt meinaa etanolikin ihan lievästi puskea läpi mausta, mikä tietenkin on harmituksen aihe. Hunaja on kyllä päälimmäisenä makuna esillä koko drinkin siemailun ajan. Drinkin makeus miellyttää minua, joka monesti muulloinkin nauttii hieman makeammista drinkeistä. Ilman etanolin läpipuskua tämä olisi saattanut ylettää ihan kultatasolle (väh. 90 pistettä) saakka.
