VIDEO

Negroni

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Arvosanani drinkille: 60 / 100
Drinkkiperhe: Spirit Forward
Valmistustapa: Sekoitetaan
Tilavuus: 90 ml i
Alkoholipitoisuus: 27.4 % i
Ravintola-annoksia: 1.6 i
Tehty & arvioitu: 13.04.2022
Käyttämäni juoma-astia: Rocks – Riedel DSG
Käyttämäni välineet: i Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Jää lasissa: i Iso kirkas jääpala
Reseptin lähde: Anders Erickson

Negroni kuului edesmenneen julkkiskokki Anthony Bourdainin suosikkidrinkkeihin. Ilman häntä en usko kovin helposti innostuneeni tästä cocktailista. Oikeaoppisessa Negronissa katkerona on Campari, mutta minulla ei nyt ole sitä varastossa.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Gini (plymouth) Plymouth Original Strenght Dry Gin 45 ml
Katkero (bitter) Aperol 22.5 ml
Vermutti Montanaro Vermouth di Torino Bianco 22.5 ml