VIDEO

Negroni

Drinkkiperhe: Spirit Forward
Valmistustapa: Sekoitetaan
Alkoholipitoisuus: 27.4 % i
Tilavuus: 90 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks
Käyttämäni välineet: i Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Jää lasissa: i Iso kirkas jääpala

Negroni kuului edesmenneen julkkiskokki Anthony Bourdainin suosikkidrinkkeihin. Ilman häntä en usko kovin helposti innostuneeni tästä cocktailista. Oikeaoppisessa Negronissa katkerona on Campari, mutta minulla ei nyt ole sitä varastossa.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Gini (plymouth) Plymouth Original Strenght Dry Gin 45 ml
Katkero (bitter) Aperol 22.5 ml
Vermutti (makea) Montanaro Vermouth di Torino Bianco 22.5 ml

ARVOSANA: 60 / 100 (13.04.2022)

Drinkin lähteenä on toiminut Anders Erickson. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.