Old Pal

VIDEO

Old Pal

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Drinkkiperhe: Spirit Forward
Alkoholipitoisuus: i 30.8 %
Ravintola-annoksia: i 1.8 kpl
Tilavuus: i 90 ml
Tehty & arvioitu: 20.01.2024
Valmistustapa: Sekoitetaan
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Käyttämäni juoma-astia: Nick & Nora – Riedel DSG
Jää lasissa: i Ei mitään
Reseptin lähde: Behind the Bar (katso)

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Viski (ruis) Rittenhouse Straight Rye Whiskey 30 ml
Vermutti Cinzano Vermouth Extra Dry 20 ml
Vermutti Punt e Mes 10 ml
Katkero (bitter) Campari 30 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vaikka drinkki koostuu pelkästään alkoholeista, ei etanolin pahoista hönkäyksistä ole tässä drinkissä tietoakaan. Voimaa juomassa kuitenkin on makujen muodossa. Ruisviskin mausteisuus ja Camparin kitkeryys ovat päälimmäiset maut, mutta vermuttien yrttisyys ja viinisyyskin pääsevät esiin. Tämä drinkki tuntuu sellaiselta, joka sopii hyvin herrasmieskerhon sikarihuoneessa nautittavaksi. Punaisen vermutin makeus tuntuu hieman huulilla loppuvaiheissa. Yllättän suunmyötäinen drinkki tällaiseksi lantraamattomaksi.

ARVOSANA: 75 / 100