Oogie Boogie Man

VIDEO

Oogie Boogie Man (de kuyper)

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 20.5 % i
Tilavuus: 139 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Sour
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

Kuten nimestä saattaa arvata, on tämä drinkki Halloweenin aikaan tarkoitettu. Tätä kirjoittaessa  ja drinkkiä tehdessä on kuitenkin kesä. Ei haittaa, koska aina on hyvä aika tehdä drinkkejä.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Gini (london dry) Beefeater London Dry Gin 60 ml
Likööri (meloni) De Kuyper Melon 30 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Sitruunamehu 30 ml
Hunajasiirappi 15 ml
Vaahdottaja / Foamer 4 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki maistuu mukavasti melonilta, tarkemmin sanottuna vesimelonilta, tai vielä tarkemmin sanottuna vesimelonikarkilta. Situunan happamuus maistuu myös ja jälkimaussa tulee vielä mieto hunajan maku siirapista. Ginin maku jää melko vähäiseksi, lähes huomaamattomaksi. Tosin ymmärrän nyt tätä kirjoittaessani (videokuvauksen jälkeen), että tuo maistamani kitkerähko pistävyys tulee juurikin ginin katajaisuudesta. Kokonaisuutta vaivaa pieni vetisyys, joka voi  ainakin osittain johtua käyttämistäni märistä (liian sulaneista) jääpaloistakin.

ARVOSANA: 75 / 100 (09.06.2024)

Drinkin lähteenä on toiminut Booze on the Rocks. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.