Drinkki työn alla - ToDo

Painkiller ® (Rob's version)

Drinkkiperhe: Tiki
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 180 ml i
Alkoholipitoisuus: 21 % i
Käyttämäni juoma-astia: Hurricane / Piña Colada
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainer
Jää lasissa: i Pebble-jää

Drinkin nimi on rekisteröity tavaramerkki. Siksi drinkkiä ei saa tehdä millään muulla rommilla kuin Pusser’s-merkkisellä. Jos kuitenkin tekee, niin ainakaan sitä drinkkiä ei saa nimetä Painkilleriksi, sillä Pusser’s on rekisteröinyt drinkin nimen omakseen. Huomion arvoista on kuitenkin se, että reseptejä ei voi rekisteröidä.

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsytetty) Smith & Cross Jamaica Navy Strength 30 ml
Rommi (kypsytetty) Plantation O.F.T.D. 30 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Ananasmehu 60 ml
Kookossiirappi (cream of coconut) 30 ml
Appelsiinimehu 15 ml
Limemehu 15 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Rob's Home Bar. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.