VIDEO
Paper Reindeer
| Arvosanani drinkille: 70 / 100 Drinkkiperhe: Sour Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 108 ml  Alkoholipitoisuus: 23.5 % Ravintola-annoksia: 1.7 | Tehty & arvioitu: 24.11.2024 Käyttämäni juoma-astia: Nick & Nora – Speakeasy Jää lasissa: Ei mitään Sesonki: Joulun aikaReseptin lähde: Steve the Bartender |
Drinkin resepti on peräisin Steve the Bartenderin YouTube-kanavalta, mutta reseptin on keksinyt hänen seuraajansa. Reseptin keksijä on käyttänyt isnpiraationa Paper Plane -drinkkiä ja tämä on jouluvariaatio siitä. Drinkin pinnalle voi halutessaan ripotella kevyesti muskottipähkinää tai kanelia. Kiitos T.R.Björkbom-Trading Oy:lle näistä Nick & Nora -laseista.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Viski (ruis) | Agitator Rye Rye | 30 ml |
| Likööri (kirsikka) | Heering Cherry Liqueur | 15 ml |
| Likööri (viski) | Drambuie | 15 ml |
| Katkero (amaro) | Aperol | 15 ml |
| Likööri (mauste) | Kotitekoinen Allspice Dram | 7.5 ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Orange Bitters | 3 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Sitruunamehu | 22.5 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ:
Drinkki maistuu erikoiselta. Hetken mietittyäni tajuan, että allspice dram maustepippureineen tässä ensimmäisenä ja päälimmäisenä maistuu. Lisäksi maistuu ruotsalaisen ruisviskin mieto savuisuus ja ehkä viskiliköörikin antaa omansa kokonaisuuteen. Hieman turhan erikoiseksi makusekoitus kuitenkin jää. Vaikka tämä ei ole paha, tämä ei ole hyväkään, joskin juotava. Ehkä liika on liikaa makuinakin. Eri liköörit antavat drinkille sen verran makeutta, että sitruuna on tervetullut lisä tasapainottamaan sitä.
