Parisian Blonde

Alkuperäisessä reseptissä käsketään käyttää ainesosaa nimeltä sweet cream eli makea kerma. En tiedä mitä se mahdollisesti on joskus ollut, mutta nykyään se tarkoittaa kerman ja sokeriliemen yhdistelmää.


DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) Appleton Estate Signature Blend 40 ml
Triple Sec & Curaçao Pierre Ferrand Dry Curaçao 40 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Kerma 30 ml
Demerarasiirappi (1:1) 10 ml

Koristeeksi
Jauhettu kaneli

ARVOSANA
60 / 100

Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch
Alkoholipitoisuus: 27 % i
Ravintola-annoksia: 2.1 kpl i
Tilavuus: 120 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Spiegelau Lifestyle Coupette
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 12.05.2022
Reseptin lähde/idea: i
The Savoy Cocktail Book -kirja (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Appleton Estate Signature Blend

Parisian Blonde

Alkuperäisessä reseptissä käsketään käyttää ainesosaa nimeltä sweet cream eli makea kerma. En tiedä mitä se mahdollisesti on joskus ollut, mutta nykyään se tarkoittaa kerman ja sokeriliemen yhdistelmää.


Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
27 % i
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
120 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
12.05.2022

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml

Koristeeksi
Jauhettu kaneli

ARVOSANA
60 / 100