Part-Time Lover

Tässä drinkissä minua ennakkoon kiehtoo kovasti reposado tequilan yhdistäminen makeaan ja kukkaiseen likööriin samalla kun drinkkiin tulee kitkerää Aperolia. Makuyhdistelmä on niin erikoinen, että sen täytyy olla hyvä. Täytyykö?

Part-Time Lover

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (reposado) El Tequileño Reposado 45 ml
Likööri (seljankukka) St. Germain 15 ml
Katkero (amaro) Aperol 15 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 22.5 ml

Koristeeksi
Sitruunaviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Päälimmäinen maku on selvästi tequilan, tässä tapauksessa hieman kypsytetyn tequilan miedosti tamminen maku. Seljankukkalikööri tuo mukanaan oman kukkaisuutensa. Aperol ja sitruuna tuovat pientä kitkeryyttä ja happamuutta, mutta varsin maltillisesti molempia. Valitettavasti drinkin maku ei ihan yllä odotusteni tasolle. Maku on tasapaksu ja tunkkainen. Olen ennenkin huomannut, että joko meidän lähicittarissa myydään aina huonoja sitruunoita, tai sitten en vaan pidä sitruunan mausta suhteessa limeen. Tämäkin maistuisi luultavasti paremmalta limellä tehtynä.

ARVOSANA
70 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Part-Time Lover
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 22.8 % i
Ravintola-annoksia: 1.5 kpl i
Tilavuus: 99.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainer
Tehty & arvioitu: 07.05.2025
Reseptin lähde/idea: i
Booze on the Rocks (arkisto)

Part-Time Lover

Tässä drinkissä minua ennakkoon kiehtoo kovasti reposado tequilan yhdistäminen makeaan ja kukkaiseen likööriin samalla kun drinkkiin tulee kitkerää Aperolia. Makuyhdistelmä on niin erikoinen, että sen täytyy olla hyvä. Täytyykö?

Part-Time Lover

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainer
Alkoholipitoisuus:
22.8 % i
Ravintola-annoksia:
1.5 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
99.5 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Tehty & arvioitu:
07.05.2025
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

Koristeeksi
Sitruunaviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Päälimmäinen maku on selvästi tequilan, tässä tapauksessa hieman kypsytetyn tequilan miedosti tamminen maku. Seljankukkalikööri tuo mukanaan oman kukkaisuutensa. Aperol ja sitruuna tuovat pientä kitkeryyttä ja happamuutta, mutta varsin maltillisesti molempia. Valitettavasti drinkin maku ei ihan yllä odotusteni tasolle. Maku on tasapaksu ja tunkkainen. Olen ennenkin huomannut, että joko meidän lähicittarissa myydään aina huonoja sitruunoita, tai sitten en vaan pidä sitruunan mausta suhteessa limeen. Tämäkin maistuisi luultavasti paremmalta limellä tehtynä.

ARVOSANA
70 / 100