Pegu Club

Drinkki on kehitetty 1920-luvulla Burmassa (tunnetaan myös nimellä Myanmar), mikä kuulostaa varsin eksoottiselta ja jopa hieman oudolta, mutta selittynee sen ajan brittien vahvalla läsnäololla kyseisellä alueella. Paikalliset tuskin tällaisia drinkkejä joivat silloin tai nyt.


Pegu Club

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Gini (plymouth) Plymouth Navy Strength Gin 45 ml
Triple Sec / Curaçao Grand Marnier Cordon Rouge 22.5 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat

Määrä
22.5
ml

Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 38.6 % i

Ravintola-annoksia: 2.3 kpl i

Tilavuus: 92 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Nick & Nora

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 09.11.2024

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Ensimaku drinkistä on kuiva, siis se makean vastakohta. Drinkin korkeasta alkoholipitoisuudesta huolimatta etanoli ei maistu lainkaan. Ginin havuisuus maistuu, mutta se ei ole hallitseva, sillä appelsiiniliköörikin yhdessä limen kanssa on ihan päälimmäisiä makuja. Vaikka etanoli ei maistukaan, tuntuu drinkki vahvalta suussa, sillä alkoholin poltetta löytyy jonkin verran. Onhan drinkki (tällä ginillä tehtynä) vahvempaa kuin raaka kossu. Omaan makuuni drinkki saisi olla ihan hieman makeampikin, mutta ei paljoa. Ei tämä nytkään vahvan epämakea ole.

ARVOSANA
80 / 100

Pegu Club

Drinkki on kehitetty 1920-luvulla Burmassa (tunnetaan myös nimellä Myanmar), mikä kuulostaa varsin eksoottiselta ja jopa hieman oudolta, mutta selittynee sen ajan brittien vahvalla läsnäololla kyseisellä alueella. Paikalliset tuskin tällaisia drinkkejä joivat silloin tai nyt.


Pegu Club

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
38.6 % i
Ravintola-annoksia:
2.3 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
92 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
09.11.2024
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Ensimaku drinkistä on kuiva, siis se makean vastakohta. Drinkin korkeasta alkoholipitoisuudesta huolimatta etanoli ei maistu lainkaan. Ginin havuisuus maistuu, mutta se ei ole hallitseva, sillä appelsiiniliköörikin yhdessä limen kanssa on ihan päälimmäisiä makuja. Vaikka etanoli ei maistukaan, tuntuu drinkki vahvalta suussa, sillä alkoholin poltetta löytyy jonkin verran. Onhan drinkki (tällä ginillä tehtynä) vahvempaa kuin raaka kossu. Omaan makuuni drinkki saisi olla ihan hieman makeampikin, mutta ei paljoa. Ei tämä nytkään vahvan epämakea ole.

ARVOSANA
80 / 100