Permanent Holiday
Drinkin nimestähän tulee automaattisesti mieleen tämä huippubiisi, jonka olen saannut nähdä ja kuulla livenä kahdesti ja jota ilmeisesti kukaan ei koskaan enää tule kuulemaan alkuperäisartistin laulamana. Tämä on jälleen bourbonista tehty tiki-drinkki ilman rommia, mutta erityisen omalaatuiseksi drinkin tekee amaron, vaniljaliköörin ja bourbonin harvinainen yhdistelmä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Viski (bourbon) | Jack Daniel’s Gentleman Jack | 30 | ml |
| Katkero (amaro) | Averna Amaro Siciliano | 30 | ml |
| Likööri (vanilja) | Licor 43 | 15 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Greippimehu (vaalea) | 30 | ml |
| Limemehu | 15 | ml |
| Passionsiirappi | 15 | ml |
Koristeeksi
Kuivattu limeviipale Maraschino-kirsikka
Tiki
Riedel DSG Fizz
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Ihan ensialkuun luulen maistavani Coca-Colan, jota drinkissä ei kuitenkaan ole. Sitten esiin tulee greippimehu ja passionsiirapin trooppinen raikkaus ja makeus. Mitähän muuta tässä oikein maistuu… Tässä maistuu niin moni asia niin hyvässä tasapainossa keskenään, että makuja on vaikea edes kuvailla. Sen osaan jo sanoa, että maku on mahtava, suorastaan täydellinen! Bourbonin maku ei ole mitenkään voimakas, koska sitähän on drinkissä melko vähän. Vahvempaan bourboniin vaihtamalla sen maku tietenkin voimistuisi, jos sellaista kaipaa. Vasta nyt, ainesosaluetteloa tarkemmin lukiessa, tajuan että maistuuhan tässä vaniljakin ihan selvästi. Mielsin sen ensin bourbonin makuvivahteeksi, koska tammitynnyreistä usein irtoaa juuri vaniljaisia makuja bourboniin kypsytyksen aikana. Tämä on kyllä mahtava drinkki! Tässä on juuri sopivasti karvautta ja kitkeryyttä greipistä ja amarosta, kevyesti kirpeyttä limestä ja passionista, makeutta siirapin sokerista ja likööristä… Tässä on kaikki mitä drinkiltä voi haluta! En keksi tästä mitään negatiivista sanottavaa.
ARVOSANA
100 / 100
Permanent Holiday
Drinkin nimestähän tulee automaattisesti mieleen tämä huippubiisi, jonka olen saannut nähdä ja kuulla livenä kahdesti ja jota ilmeisesti kukaan ei koskaan enää tule kuulemaan alkuperäisartistin laulamana. Tämä on jälleen bourbonista tehty tiki-drinkki ilman rommia, mutta erityisen omalaatuiseksi drinkin tekee amaron, vaniljaliköörin ja bourbonin harvinainen yhdistelmä.
Drinkkiperhe: Tiki | |
| Alkoholipitoisuus: 18.8 % | Ravintola-annoksia: 1.7 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 135 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Fizz | |
| Tehty & arvioitu: 18.02.2025 | |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Ihan ensialkuun luulen maistavani Coca-Colan, jota drinkissä ei kuitenkaan ole. Sitten esiin tulee greippimehu ja passionsiirapin trooppinen raikkaus ja makeus. Mitähän muuta tässä oikein maistuu… Tässä maistuu niin moni asia niin hyvässä tasapainossa keskenään, että makuja on vaikea edes kuvailla. Sen osaan jo sanoa, että maku on mahtava, suorastaan täydellinen! Bourbonin maku ei ole mitenkään voimakas, koska sitähän on drinkissä melko vähän. Vahvempaan bourboniin vaihtamalla sen maku tietenkin voimistuisi, jos sellaista kaipaa. Vasta nyt, ainesosaluetteloa tarkemmin lukiessa, tajuan että maistuuhan tässä vaniljakin ihan selvästi. Mielsin sen ensin bourbonin makuvivahteeksi, koska tammitynnyreistä usein irtoaa juuri vaniljaisia makuja bourboniin kypsytyksen aikana. Tämä on kyllä mahtava drinkki! Tässä on juuri sopivasti karvautta ja kitkeryyttä greipistä ja amarosta, kevyesti kirpeyttä limestä ja passionista, makeutta siirapin sokerista ja likööristä… Tässä on kaikki mitä drinkiltä voi haluta! En keksi tästä mitään negatiivista sanottavaa.
