Drinkin nimestähän tulee automaattisesti mieleen tämä huippubiisi, jonka olen saannut nähdä ja kuulla livenä kahdesti ja jota ilmeisesti kukaan ei koskaan enää tule kuulemaan alkuperäisartistin laulamana. Tämä on jälleen bourbonista tehty tiki-drinkki ilman rommia, mutta erityisen omalaatuiseksi drinkin tekee amaron, vaniljaliköörin ja bourbonin harvinainen yhdistelmä.
Drinkin nimestähän tulee automaattisesti mieleen tämä huippubiisi, jonka olen saannut nähdä ja kuulla livenä kahdesti ja jota ilmeisesti kukaan ei koskaan enää tule kuulemaan alkuperäisartistin laulamana. Tämä on jälleen bourbonista tehty tiki-drinkki ilman rommia, mutta erityisen omalaatuiseksi drinkin tekee amaron, vaniljaliköörin ja bourbonin harvinainen yhdistelmä.
Alkoholipitoisuus:
DRINKIN ALKOHOLIPITOISUUSAlkoholipitoisuudessa ei ole huomioitu sitä, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat osittain vedeksi, joka laskee drinkin alkoholipitoisuutta mainitusta. Drinkin alkoholipitoisuus on laskettu juuri näillä alkoholeilla tehtynä. 18.8 %
Ravintola-annoksia:
SUOMALAISTEN RAVINTOLA-ANNOSTEN MÄÄRÄ DRINKISSÄSuomalainen ravintola-annos alkoholia sisältää n. 12 g puhdasta alkoholia. Yksi annos on esim. 4 cl viinaa (38 %) tai 33 cl keskiolutta. Viinan lantraaminen ei vaikuta puhtaan alkoholin määrään eli saat saman määrän alkoholia kehoosi juomalla viinan raakana tai lantrattuna. 1.7 kpl
Tilavuus:
DRINKIN KOKOTilavuudessa ei ole huomioitu, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat kasvattaen drinkin tilavuutta. Yleinen 10 sekunnin sheikkaus lisää drinkkiin n. 25 ml vettä. Yleinen 30 sekunnin sekoitus lisää vettä n. 40 ml. Molemmissa tapauksissa vesimäärä lisääntyy mainituista, jos jäät ovat märkiä/sulaneita tai varsinkin jos käytät jäämurskaa. Suurista jääpaloista sulaa vähemmän vettä kuin pienistä samassa ajassa. Laimennus kuitenkin kuuluu drinkkien valmistukseen. 135 ml
Käyttämäni välineet:
VÄLINEETMainittujen olennaisten välineiden lisäksi on toki käytetty myös jiggereitä tai muita mitta-astioita ja mahdollisesti veitsiä, sitruspuristimia, leikkuulautoja yms. Boston cocktail shaker Jää lasissa:
JÄILLÄ VAI ILMANKaikissa drinkeissä lasiin ei laiteta jäätä lainkaan ja jos laitetaan, on jäätyyppejä eli jään muotoja useita. Tässä näet tässä drinkissä käyttämäni jäätyypin (jos käytetty). Jäätyypistä on linkki muottiin, jolla kyseinen jää on luotu Pebble-jää Tehty & arvioitu: 18.02.2025
Alkoholipitoisuus:
DRINKIN ALKOHOLIPITOISUUSAlkoholipitoisuudessa ei ole huomioitu sitä, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat osittain vedeksi, joka laskee drinkin alkoholipitoisuutta mainitusta. Drinkin alkoholipitoisuus on laskettu juuri näillä alkoholeilla tehtynä. 18.8 %
Ravintola-annoksia:
SUOMALAISTEN RAVINTOLA-ANNOSTEN MÄÄRÄ DRINKISSÄSuomalainen ravintola-annos alkoholia sisältää n. 12 g puhdasta alkoholia. Yksi annos on esim. 4 cl viinaa (38 %) tai 33 cl keskiolutta. Viinan lantraaminen ei vaikuta puhtaan alkoholin määrään eli saat saman määrän alkoholia kehoosi juomalla viinan raakana tai lantrattuna. 1.7 kpl
Tilavuus:
DRINKIN KOKOTilavuudessa ei ole huomioitu, että jäiden kanssa sheikatessa tai sekoittaessa jäät sulavat kasvattaen drinkin tilavuutta. Yleinen 10 sekunnin sheikkaus lisää drinkkiin n. 25 ml vettä. Yleinen 30 sekunnin sekoitus lisää vettä n. 40 ml. Molemmissa tapauksissa vesimäärä lisääntyy mainituista, jos jäät ovat märkiä/sulaneita tai varsinkin jos käytät jäämurskaa. Suurista jääpaloista sulaa vähemmän vettä kuin pienistä samassa ajassa. Laimennus kuitenkin kuuluu drinkkien valmistukseen. 135 ml
Tehty & arvioitu: 18.02.2025
Käyttämäni välineet:
VÄLINEETMainittujen olennaisten välineiden lisäksi on toki käytetty myös jiggereitä tai muita mitta-astioita ja mahdollisesti veitsiä, sitruspuristimia, leikkuulautoja yms. Boston cocktail shaker Jää lasissa:
JÄILLÄ VAI ILMANKaikissa drinkeissä lasiin ei laiteta jäätä lainkaan ja jos laitetaan, on jäätyyppejä eli jään muotoja useita. Tässä näet tässä drinkissä käyttämäni jäätyypin (jos käytetty). Jäätyypistä on linkki muottiin, jolla kyseinen jää on luotu Pebble-jää
Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani. DRINKIN RESEPTI RESEPTIN TULOSTAMINENDrinkkireseptin tulostaminen on täysin sallittua. Olen muokannut sivun sellaiseksi, että kun selaimen tulostustoiminnolla ryhdyt tulostamaan, sinulle tulostetaan ainoastaan tarpeelliset tiedot, eli resepti. Kuvia, valikoita tai minun mielipiteitä ei tulosteta. Ole hyvä.
Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi Minä käytin drinkissä juuri näitä alkoholeja, koska minulla oli näitä käytettävissä. Voit ihan hyvin vaihtaa alkoholeja johonkin toiseen saman lajin edustajaan kunhan tiedostat, että drinkki maistuu silloin hieman eriltä. Määrä OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN1 ml bitteriä on 1 roiskaus (dash)
1 ml absinttiä on suihkaus suihkepullosta
5 ml on yksi baarilusikallinen
Alkoholittomat ainesosat:
Määrä OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN5 ml on yksi baarilusikallinen
1 munanvalkuainen on n. 30 ml
1 kananmuna on n. 50 ml
1 ml vaahdottajaa on 1 pisara DRINKIN RESEPTI RESEPTIN TULOSTAMINENDrinkkireseptin tulostaminen on täysin sallittua. Olen muokannut sivun sellaiseksi, että kun selaimen tulostustoiminnolla ryhdyt tulostamaan, sinulle tulostetaan ainoastaan tarpeelliset tiedot, eli resepti. Kuvia, valikoita tai minun mielipiteitä ei tulosteta. Ole hyvä.
Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi Minä käytin drinkissä juuri näitä alkoholeja, koska minulla oli näitä käytettävissä. Voit ihan hyvin vaihtaa alkoholeja johonkin toiseen saman lajin edustajaan kunhan tiedostat, että drinkki maistuu silloin hieman eriltä. OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN1 ml bitteriä on 1 roiskaus (dash)
1 ml absinttiä on suihkaus suihkepullosta
5 ml on yksi baarilusikallinen Määrä
Alkoholittomat ainesosat
OHJE MÄÄRIEN TULKITSEMISEEN5 ml on yksi baarilusikallinen
1 munanvalkuainen on n. 30 ml
1 kananmuna on n. 50 ml
1 ml vaahdottajaa on 1 pisara Määrä KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Ihan ensialkuun luulen maistavani Coca-Colan, jota drinkissä ei kuitenkaan ole. Sitten esiin tulee greippimehu ja passionsiirapin trooppinen raikkaus ja makeus. Mitähän muuta tässä oikein maistuu… Tässä maistuu niin moni asia niin hyvässä tasapainossa keskenään, että makuja on vaikea edes kuvailla. Sen osaan jo sanoa, että maku on mahtava, suorastaan täydellinen! Bourbonin maku ei ole mitenkään voimakas, koska sitähän on drinkissä melko vähän. Vahvempaan bourboniin vaihtamalla sen maku tietenkin voimistuisi, jos sellaista kaipaa. Vasta nyt, ainesosaluetteloa tarkemmin lukiessa, tajuan että maistuuhan tässä vaniljakin ihan selvästi. Mielsin sen ensin bourbonin makuvivahteeksi, koska tammitynnyreistä usein irtoaa juuri vaniljaisia makuja bourboniin kypsytyksen aikana. Tämä on kyllä mahtava drinkki! Tässä on juuri sopivasti karvautta ja kitkeryyttä greipistä ja amarosta, kevyesti kirpeyttä limestä ja passionista, makeutta siirapin sokerista ja likööristä… Tässä on kaikki mitä drinkiltä voi haluta! En keksi tästä mitään negatiivista sanottavaa.
ARVOSANA: 100 / 100
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Ihan ensialkuun luulen maistavani Coca-Colan, jota drinkissä ei kuitenkaan ole. Sitten esiin tulee greippimehu ja passionsiirapin trooppinen raikkaus ja makeus. Mitähän muuta tässä oikein maistuu… Tässä maistuu niin moni asia niin hyvässä tasapainossa keskenään, että makuja on vaikea edes kuvailla. Sen osaan jo sanoa, että maku on mahtava, suorastaan täydellinen! Bourbonin maku ei ole mitenkään voimakas, koska sitähän on drinkissä melko vähän. Vahvempaan bourboniin vaihtamalla sen maku tietenkin voimistuisi, jos sellaista kaipaa. Vasta nyt, ainesosaluetteloa tarkemmin lukiessa, tajuan että maistuuhan tässä vaniljakin ihan selvästi. Mielsin sen ensin bourbonin makuvivahteeksi, koska tammitynnyreistä usein irtoaa juuri vaniljaisia makuja bourboniin kypsytyksen aikana. Tämä on kyllä mahtava drinkki! Tässä on juuri sopivasti karvautta ja kitkeryyttä greipistä ja amarosta, kevyesti kirpeyttä limestä ja passionista, makeutta siirapin sokerista ja likööristä… Tässä on kaikki mitä drinkiltä voi haluta! En keksi tästä mitään negatiivista sanottavaa.
ARVOSANA: 100 / 100
