Petty Crime

VIDEO

Petty Crime (averna)

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Drinkkiperhe: Tiki
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 105 ml i
Alkoholipitoisuus: 26.2 % i
Ravintola-annoksia: 1.8 i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shaker
Jää lasissa: i Jäämurska
Tehty & arvioitu: 17.08.2024

Drinkin nimi tarkoittaa pientä rikosta ja siltähän tuo reseptikin vähän näyttää ennakkoon, kun on banaanilikööriä, amaroa ja orgeatia samassa drinkissä. Teinpä vertailun vuoksi saman drinkin toisellakin amarolla.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsytetty) Smith & Cross Jamaica Navy Strength 30 ml
Katkero (amaro) Averna Amaro Siciliano 22.5 ml
Likööri (banaani) Tempus Fugit Crème de Banane 15 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Limemehu 22.5 ml
Orgeat 15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Koska tein tämän drinkin samanaikaisesti kahdella eri amarolla, enkä saanut niistä merkittäviä makueroja irti, kirjoitan niistä yhteisen arvion:

Käyttämälläni rommilla on entuudestaan tuttu omintakeinen maku ja se tulee todella mukavasti läpi. Lisäksi tässä maistuu ihan pieni yrttisyys, joka lienee peräisin amarosta, mutta se on todellakin hillitty maku. Muita ainesosia en osaa mausta erotella, mutta kokonaisuus on vallan hyvä. Huomaan viivellä, että sekä mantelin maku, että amaron kitkeryys tulevat vasta jälkimaussa selkeämpinä esiin. Se ero drinkeillä kuitenkin on, että tämä Avernalla tehty versio on selvästi makeampi kuin Ramazzottilla tehty.

ARVOSANA: 85 / 100

Drinkin lähteenä on toiminut Booze on the Rocks. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.