Pineapple Blossom
Drinkkiperhe: Sour Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 138 ml  Alkoholipitoisuus: 22.3 % Ravintola-annoksia: 2 | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball Jää lasissa: Pitkä jääpala Sesonki: Kuuma kesäpäiväTehty & arvioitu: 30.04.2022 |
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Viski (ruis) | Rittenhouse Straight Rye Whiskey | 60 ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Orange Bitters | 3 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Ananasmehu | 30 ml |
| Sitruunamehu | 22.5 ml |
| Sokeriliemi (1:1) | 22.5 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Viski tuo lämpimän fiiliksen kylmään juomaan. Lämpö tuntuu kurkussa. Ananas maistuu pikkusen, sokeri pikkusen, sitruuna pikkusen ja ruisviski juuri sopivasti hallitsee makua, mutta demokraattisesti, ei diktatuurimaisesti. Appelsiinikatkeroa laitoin kahden roiskauksen sijasta kolme, mutta enpä pysty sanomaan tekikö se maulle mitään.
Sillä uhallakin, että alan toistaa itseäni on sanottava, että tämäkin drinkki on helposti alas menevä. Ananas ja ruisviski yhdessä on varmaan hieman erikoisempi yhdistelmä, mutta se ei tee sitä yhtään huonompaa. Mitä isomman kulauksen drinkkiä ottaa, sen voimakkaammin viski tuntuu kurkussa alas mennessä. Vaikka tämä on aavistuksen makea (sokerilientä on melko paljon), niin ei tämä kuitenkaan ole karkkidrinkki.
ARVOSANA: 90 / 100
Drinkin lähteenä on toiminut Bartender at Large. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.
