Pineapple Cinnamon Rum Sour
| Alkoholilaji: | Käyttämäni alkoholi: |
| Rommi (kulta) | Appleton Estate Signature Blend |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters |
Muut ainesosat:
Valmistustapa:
Sheikkaus
Mikäli ainesosaluettelossa tai mahdollisissa kommenteissa esiintyy vieraita termejä, voit katsoa josko keräämästäni miksologian terminologiasta olisi apua.
Klikkaa linkistä, jos haluat nähdä kaikki muutkin tekemäni drinkit.
DRINKIN ARVIOINTI
Kun odottaa hetken kylmään lasiin kaadon jälkeen, mudostuu lasin pinnalle kaunis vaahtokerros, joka on pääasiassa munanvalkuaisen ansiota, mutta myös ananasmehu vaahtoaa jonkin verran. Vaahto on pehmeä ja paksu kun sen läpi hörppää drinkkiä. Kananmuna ei maistu drinkissä lainkaan. Kanelin mieto maku tuntuu ensimmäisenä, sen jälkeen Appletonin jamaikalainen rommi. Ananasmehu maistuu myös, muut ainesosat vähemmän. Kertakaikkisen herkullinen pikkudrinkki niihin hetkiin, kun haluaa vain vähän, mutta todella hyvää.
ARVOSANA:
100
(maksimi 100)
29.04.2022
Tekemistäni drinkeistä löytyy top-lista, jolle pääsevät vain maistuvimmat drinkit.
Tämän drinkin inspiraationa/lähteenä on toiminut Liquid Culture. En ole halunnut kopioida tarkkaa reseptiä sivuilleni ja olen tarvittaessa vaihtanut alkuperäisreseptissä käytettyjä ainesosia sellaisiin, joita minulla on ollut käytettävissä. Voit katsoa reseptin mittoineen täältä.
