Pink Squirrel (malmio)

Valmistin drinkin kolmena kappaleena vaihdelleen ainoastaan drinkin sisältämää kaakaolikööriä. Alunperin drinkissä kuuluisi käyttää kirkasta kaakaolikööriä. Tämä on jälkiruokadrinkki, joka ennakkoon ajateltuna saattaa olla varsin makea. Duh!

Drinkissä kuuluisi käyttää likööriä nimeltään Crème de Noyaux. Se on punertava likööri, joka valmistetaan pääasiassa kivihedelmien siemenistä (aprikoosi, kirsikka, persikka). Minulla ei tällaista likööriä ole, joten käytän sen sijasta reseptin lähteenkin mainitsemaa Amarettoa, joka valmistetaan aprikoosin kivistä. Oma pieni lisäykseni reseptiin on baarilusikallinen kirsikkalikööriä.


Pink Squirrel

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Likööri (kaakao) Malmio Cocoa Liqueur 22.5 ml
Likööri (manteli) Disaronno Originale 20 ml
Likööri (kirsikka) Heering Cherry Liqueur 5 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Kerma 45 ml
Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch

Alkoholipitoisuus: 12.2 % i

Ravintola-annoksia: 0.7 kpl i

Tilavuus: 92.5 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Speakeasy Nick & Nora

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Sesonki:
Joulun aika

Tehty & arvioitu: 30.11.2024

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Koko kolmikko on todellakin jälkiruokamainen., eikä koostumus tai suutuntuma jää kauas sulaneesta jäätelöstä. Koska tein drinkin kolmella eri kaakaoliköörillä, voin todeta että De Kuyperiin verrattuna tässä Malmion versiossa maistuu enemmän kaakao ja oikeastaan kaikki muukin maistuu vahvemmin, paitsi sokeri. Tämä on askel aikuisempaan jälkiruokasuuntaan.

ARVOSANA
85 / 100

Pink Squirrel (malmio)

Valmistin drinkin kolmena kappaleena vaihdelleen ainoastaan drinkin sisältämää kaakaolikööriä. Alunperin drinkissä kuuluisi käyttää kirkasta kaakaolikööriä. Tämä on jälkiruokadrinkki, joka ennakkoon ajateltuna saattaa olla varsin makea. Duh!

Drinkissä kuuluisi käyttää likööriä nimeltään Crème de Noyaux. Se on punertava likööri, joka valmistetaan pääasiassa kivihedelmien siemenistä (aprikoosi, kirsikka, persikka). Minulla ei tällaista likööriä ole, joten käytän sen sijasta reseptin lähteenkin mainitsemaa Amarettoa, joka valmistetaan aprikoosin kivistä. Oma pieni lisäykseni reseptiin on baarilusikallinen kirsikkalikööriä.


Pink Squirrel

Drinkkiperhe:
Flip / Nog / Punch
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
12.2 % i
Ravintola-annoksia:
0.7 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
92.5 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
30.11.2024
Sesonki:
Joulun aika
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
45 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Koko kolmikko on todellakin jälkiruokamainen., eikä koostumus tai suutuntuma jää kauas sulaneesta jäätelöstä. Koska tein drinkin kolmella eri kaakaoliköörillä, voin todeta että De Kuyperiin verrattuna tässä Malmion versiossa maistuu enemmän kaakao ja oikeastaan kaikki muukin maistuu vahvemmin, paitsi sokeri. Tämä on askel aikuisempaan jälkiruokasuuntaan.

ARVOSANA
85 / 100