Drinkki työn alla - ToDo

Port Au Prince

Drinkkiperhe: Tiki
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 103.5 ml i
Alkoholipitoisuus: 19.4 % i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shaker
Jää lasissa: i Pebble-jää

Drinkin nimi tulee Haitin pääkaupungilta ja drinkissä käytetään haitilaista rommia.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (sokeriruokomehu) Barbancourt 4 Year 45 ml
Likööri (yrtti) John D. Taylor’s Velvet Falernum 15 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Ananasmehu 15 ml
Limemehu 15 ml
Demerarasiirappi (2:1) 7.5 ml
Grenadiini 5 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Make and Drink. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.