Prince of Wales
Drinkkiperhe: Sour Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 164.5 ml  | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora Jää lasissa: Ei mitään |
Ihan aluksi tuore ananaspala (noin 1/8 yhden senttimetrin paksuisesta siivusta) muddlataan sheikkerin pohjalla ihan murskaksi. Vasta sen jälkeen lisätään muut ainesosat poislukien kuohuviini. Kuohuviini kaadetaan lasiin vasta sen jälkeen kun muu drinkki on jo siellä.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Viski (ruis) | Michter’s US★1 Single Barrel Kentucky Straight Rye Whiskey | 60 ml |
| Likööri (kirsikka) | Luxardo Maraschino Originale | 7.5 ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 2 ml |
| Kuohuviini | Ei vielä tiedossa | 60 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Ananas (tuore) | 30 ml |
| Sokeriliemi (1:1) | 5 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Truffles on the Rocks. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.
