Privateer

Tequila-pohjaiset tiki-drinkit ovat harvassa, mutta eivät kuitenkaan ihan ennenkuulumattomia. Tämä drinkki voitaneen lukea tiki-drinkiksi, ainakin hyvin lähelle sellaista. Valmistin drinkin mökkisaaren laiturilla.

Privateer

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (blanco) Arette Blanco 45 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Ananasmehu 22.5 ml
Passionsiirappi 22.5 ml
Limemehu 15 ml
Suolaliuos (20%) 3 pisara

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Neljälläkin ainesosalla saa helposti syntymään herkullisen drinkin. Tämä on hyvä, todella hyvä. Drinkissä maistuu tequila eli agaave selkeästi. Lisäksi passionhedelmä maistuu selkeänä, muttei hallitsevana. Passionsiirappihan toimii tässä myös drinkin makeuskomponenttina. Ananaskin maistuu miedosti ja lime tekee sen minkä lime tekee, eli tuo pienen hapokkuuden drinkkiin. Kaikki ainesosat ovat hyvässä tasapainossa keskenään. Minä nyt en käyttänyt tässä lainkaan suolaa (oli teknisiä ongelmia sen kanssa) ja se olisi voinut olla mukava pieni lisä, mutta ilmankin pärjää oikein hyvin. Lienee paras drinkki mitä mökkisaarella olen koskaan valmistanut. Ensi kesää odotellessa.

ARVOSANA
90 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Julkaisupäivä: 15.07.2026
Privateer
Drinkkiperhe:
Sour Tiki
Alkoholipitoisuus: 16.1 % i
Ravintola-annoksia: 1.1 kpl i
Tilavuus: 106 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Nick & Nora
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Sesonki: i
Kuuma kesäpäivä
Tehty & arvioitu: 10.07.2026
Reseptin lähde/idea: i
Lui Fernandes (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Arette Tequila Blanco

Privateer

Tequila-pohjaiset tiki-drinkit ovat harvassa, mutta eivät kuitenkaan ihan ennenkuulumattomia. Tämä drinkki voitaneen lukea tiki-drinkiksi, ainakin hyvin lähelle sellaista. Valmistin drinkin mökkisaaren laiturilla.

Privateer

Tehty & arvioitu: 10.07.2026
Drinkkiperhe:
Sour Tiki
Alkoholipitoisuus:
16.1 % i
Ravintola-annoksia:
1.1 kpl i
Tilavuus:
106 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml
15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Neljälläkin ainesosalla saa helposti syntymään herkullisen drinkin. Tämä on hyvä, todella hyvä. Drinkissä maistuu tequila eli agaave selkeästi. Lisäksi passionhedelmä maistuu selkeänä, muttei hallitsevana. Passionsiirappihan toimii tässä myös drinkin makeuskomponenttina. Ananaskin maistuu miedosti ja lime tekee sen minkä lime tekee, eli tuo pienen hapokkuuden drinkkiin. Kaikki ainesosat ovat hyvässä tasapainossa keskenään. Minä nyt en käyttänyt tässä lainkaan suolaa (oli teknisiä ongelmia sen kanssa) ja se olisi voinut olla mukava pieni lisä, mutta ilmankin pärjää oikein hyvin. Lienee paras drinkki mitä mökkisaarella olen koskaan valmistanut. Ensi kesää odotellessa.

ARVOSANA
90 / 100