Puka Punch
Sanottakoon se suoraan, että tämä on aivan järjetön drinkki. Drinkki sisältää yhteensä 1,2 desilitraa rommia, neljää eri rommia, joista yksi on alkoholipitoisuudeltaan 75,5 %. Yksi tällainen vastaa liki neljää suomalaista ravintola-annosta alkoholia ja sillä pääsee hyvälle sijoitukselle eniten alkoholiannoksia -listauksessani. Huomaa drinkkiä tehdessä, että sitä vahvinta rommia ei sekoiteta drinkkiin, vaan se kaadetaan lopuksi drinkin pinnalle kellukkeeksi. Koska drinkkiä tehdessäni sattui olemaan veriappelsiinisesonki, päätin käyttää veriappelsiinia perusappelsiinin sijasta. Sinä käytät mitä sinulla sattuu olemaan käsillä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Rommi (kypsytetty) | Worthy Park Select | 30 | ml |
| Rommi (kypsytetty) | Don Q Cristal | 30 | ml |
| Rommi (kypsytetty) | El Dorado 5 Year | 30 | ml |
| Rommi (kypsytetty) | Don Q 151 | 30 | ml |
| Likööri (yrtti) | John D. Taylor’s Velvet Falernum | 7.5 | ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Limemehu | 30 | ml |
| Hunajasiirappi | 30 | ml |
| Passionsiirappi | 22.5 | ml |
| Ananasmehu | 22.5 | ml |
| Veriappelsiinimehu | 22.5 | ml |
| Suolaliuos (20%) | 5 | pisara |
Koristeeksi
Kuivattu appelsiiniviipale Maraschino-kirsikka Lasikoriste
Tiki
Spiegelau Soiree
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tässäpä meillä erittäin raikas ja hedelmäinen kesädrinkki. Näin ajattelin juotuani drinkkiä vasta kolmanneksen pohjalta. Vahvin viinahan kelluu vielä pinnalla. Tämä maistuu alkuvaiheessa lähes samalta kuin trooppiset hedelmämehut. Rommit sulautuvat hyvin mehuihin, eivätkä missään nimessä hallitse makuja. Hedelmämehuista passion on selkeästi tunnistettavin. Olen varma, että kaikki ainesosat tuovat kokonaisuuteen jonkin makuvivahteen, mutta muiden erottaminen toisistaan on todella vaikeaa. Nyt kun olen juonut noin puolet suuresta mukillisesta (pohjasta, koska pilli), huomaan, että pinnalle kellutettu 75,5% vahvuinen rommia alkaa maistua korostetusti. Tästä opin heti sen, että se olisi kannattanut sekoittaa muuhun juomaan jo silloin, kun lasi oli vielä täynnä. Loppua kohden drinkin alkoholipitoisuus nimittäin nousee merkittävästi, eikä se ole varsinaisesti iloinen asia. Tasapaino järkkyy. Kokonaisuutena tämä on ennen loppuvaihetta miellyttävä kesädrinkki, joka kuitenkin videolla kuvatulla tavalla rakennettuna muuttuu loppua kohden niin viinaiseksi, että sen miellyttävyys alkaa karista.
ARVOSANA
85 / 100
Puka Punch
Sanottakoon se suoraan, että tämä on aivan järjetön drinkki. Drinkki sisältää yhteensä 1,2 desilitraa rommia, neljää eri rommia, joista yksi on alkoholipitoisuudeltaan 75,5 %. Yksi tällainen vastaa liki neljää suomalaista ravintola-annosta alkoholia ja sillä pääsee hyvälle sijoitukselle eniten alkoholiannoksia -listauksessani. Huomaa drinkkiä tehdessä, että sitä vahvinta rommia ei sekoiteta drinkkiin, vaan se kaadetaan lopuksi drinkin pinnalle kellukkeeksi. Koska drinkkiä tehdessäni sattui olemaan veriappelsiinisesonki, päätin käyttää veriappelsiinia perusappelsiinin sijasta. Sinä käytät mitä sinulla sattuu olemaan käsillä.
Drinkkiperhe: Tiki | |
| Alkoholipitoisuus: 23.2 % | Ravintola-annoksia: 3.9 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 258.5 ml |
Juoma-astia: Spiegelau Soiree | |
| Tehty & arvioitu: 26.01.2026 | Sesonki: Kuuma kesäpäivä |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKoristeeksi
Kuivattu appelsiiniviipale Maraschino-kirsikka Lasikoriste
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tässäpä meillä erittäin raikas ja hedelmäinen kesädrinkki. Näin ajattelin juotuani drinkkiä vasta kolmanneksen pohjalta. Vahvin viinahan kelluu vielä pinnalla. Tämä maistuu alkuvaiheessa lähes samalta kuin trooppiset hedelmämehut. Rommit sulautuvat hyvin mehuihin, eivätkä missään nimessä hallitse makuja. Hedelmämehuista passion on selkeästi tunnistettavin. Olen varma, että kaikki ainesosat tuovat kokonaisuuteen jonkin makuvivahteen, mutta muiden erottaminen toisistaan on todella vaikeaa. Nyt kun olen juonut noin puolet suuresta mukillisesta (pohjasta, koska pilli), huomaan, että pinnalle kellutettu 75,5% vahvuinen rommia alkaa maistua korostetusti. Tästä opin heti sen, että se olisi kannattanut sekoittaa muuhun juomaan jo silloin, kun lasi oli vielä täynnä. Loppua kohden drinkin alkoholipitoisuus nimittäin nousee merkittävästi, eikä se ole varsinaisesti iloinen asia. Tasapaino järkkyy. Kokonaisuutena tämä on ennen loppuvaihetta miellyttävä kesädrinkki, joka kuitenkin videolla kuvatulla tavalla rakennettuna muuttuu loppua kohden niin viinaiseksi, että sen miellyttävyys alkaa karista.
