Pyhä Sukeltaja
Drinkin alkuperäisresepti on ilmeisesti kotimainen ja lähtöisin Jyväskylässä vuosina 2004-2017 toimineesta Shaker-baarista. Tämä resepti on aika reilulla kädellä allekirjoittaneen muokkaama. Reseptin 90 ml päärynää tarkoittaa tässä kolmea pientä/keskikokoista säilykepäärynän puolikasta.
Onko drinkin nimi lainattu samannimiseltä (englanninkieliseltä) DIO-yhtyeen vuoden 1983 hittibiisiltä Holy Diver? Sitä en varmuudella voi väittää, mutta väitän kuitenkin että on.
DRINKIN RESEPTI 
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräCobbler / Julep / Smash
Riedel Ouverture Red Wine Magnum
Blenderissä
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Kesäkuumalla (Oulussa on tätä kirjoittaessa +27 C) mikään ei ole niin hyvää tai viilentävää kuin jääkylmä drinkki. Tässä olisi nyt tarjolla varsinainen hilejuoma, omenainen sellainen. Vaikka drinkissä on omenan makua mukavasti (onhan suurin osa ainesosista omenaisia), se ei valitettavasti ole kovin herkullinen. Suurin ongelma on varmasti makeuden puute. Kokonaisuus on melko hapan ja kuiva, mikä ei jälkikäteen ajateltuna ole suuri ihme, kun jopa käyttämäni Monin-merkkinen, vihreän omenan makuinen siirappikin on aika hapan. Alkoholit tässä eivät maistu lainkaan, mikä on kossun osalta hyvä, applejackin osalta huono, mutta eihän tämä drinkki kovin vahva alkoholipitoisuudeltaan olekaan. Tämä vaatisi ehdottomasti jatkokehitystä.
ARVOSANA
60 / 100
Pyhä Sukeltaja
Drinkin alkuperäisresepti on ilmeisesti kotimainen ja lähtöisin Jyväskylässä vuosina 2004-2017 toimineesta Shaker-baarista. Tämä resepti on aika reilulla kädellä allekirjoittaneen muokkaama. Reseptin 90 ml päärynää tarkoittaa tässä kolmea pientä/keskikokoista säilykepäärynän puolikasta.
Onko drinkin nimi lainattu samannimiseltä (englanninkieliseltä) DIO-yhtyeen vuoden 1983 hittibiisiltä Holy Diver? Sitä en varmuudella voi väittää, mutta väitän kuitenkin että on.
Drinkkiperhe: Cobbler / Julep / Smash | |
| Alkoholipitoisuus: 11.6 % | Ravintola-annoksia: 1.8 kpl |
| Valmistustapa: Blenderissä | Tilavuus: 240 ml |
Juoma-astia: Riedel Ouverture Red Wine Magnum | |
| Tehty & arvioitu: 24.07.2024 | |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Kesäkuumalla (Oulussa on tätä kirjoittaessa +27 C) mikään ei ole niin hyvää tai viilentävää kuin jääkylmä drinkki. Tässä olisi nyt tarjolla varsinainen hilejuoma, omenainen sellainen. Vaikka drinkissä on omenan makua mukavasti (onhan suurin osa ainesosista omenaisia), se ei valitettavasti ole kovin herkullinen. Suurin ongelma on varmasti makeuden puute. Kokonaisuus on melko hapan ja kuiva, mikä ei jälkikäteen ajateltuna ole suuri ihme, kun jopa käyttämäni Monin-merkkinen, vihreän omenan makuinen siirappikin on aika hapan. Alkoholit tässä eivät maistu lainkaan, mikä on kossun osalta hyvä, applejackin osalta huono, mutta eihän tämä drinkki kovin vahva alkoholipitoisuudeltaan olekaan. Tämä vaatisi ehdottomasti jatkokehitystä.
