Rhum Cosmo
Drinkkiperhe: Sour Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 82.5 ml  Alkoholipitoisuus: 14.5 % | Käyttämäni juoma-astia: Nick & Nora – Riedel DSG Jää lasissa: Ei mitään |
Trader Vic, oikealta nimeltään Victor Bergeron (1902-1984) oli yksi tiki-drinkkien merkittävistä kehittäjistä ja koko tiki-kulttuurin synnyttäjistä ja edistäjistä. Vic perusti nimeään kantavan tiki-baariketjun, joka on vieläkin olemassa. Tämäkin drinkki on Vic’n kehittämä, eikä tällä ole mitään tekemistä sen kammottavan vodkaa ja karpalomehua sisältävän Cosmon kanssa, jota Carrie Bradshaw ja kaverit sinkkuelämineen ryystivät ja toivat maailman tietoisuuteen. Tässä drinkistä on olennaista minkä tahansa haitilaisen Barbancourt-rommin käyttö.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Rommi (sokeriruokomehu) | Barbancourt 4 Year | 30 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Ananasmehu | 30 ml |
| Limemehu | 15 ml |
| Sokeriliemi (2:1) | 7.5 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Make and Drink. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.
