Ruby Punch
Tämä drinkki on ainesosiltaan niin eksoottinen, että odotan tätä todella. Harvinaisempi rommityyli, portviini, tee (käytän English Breakfast -teetä) ja vieläpä sitruunan kuori sheikkerissä. Kun sheikkeriin lisätään sitruksen kuoren pala, kutsutaan sheikkaustapaa maailmalla nimellä regal shake eli kuninkaallinen sheikkaus. Tee pitää sitten muistaa jäähdyttää ennen drinkkiin lisäämistä.

DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Rommi (batavia arrack) | By the Dutch Batavia Arrack | 40 | ml |
| Portviini | Osborne Ruby Port | 40 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Musta tee | 60 | ml |
| Sitruunamehu | 15 | ml |
| Sokeriliemi (2:1) | 10 | ml |
| Sitruunan kuori | 1 | suikale |
Koristeeksi
Sitruunaviipale
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tässä ei maistu erityisen vahvana mikään. Viinimäinen yleismaku tässä on mietona, mutta rommikin maistuu yhtä mietona. Tämä maistuu sisältämiään ainesosia enemmän pikkukitkerältä karpalomehulta, sokeroimattomalta sellaiselta. Tee on takuulla suurin kitkeryyden tuoja tässä, kun taas makeutta saisi lisätä omaan makuuni. Teinkin tästä toisen version 15 ml sokeriliemimäärällä, mutta sekään ei vielä tee drinkista edes makean kaltaista. Sitruuna antaa drinkille tietynlaista raikkautta.
ARVOSANA
78 / 100
Highball / Fizz
Lehmann Dubaï
Pitkä jääpala
Sheikataan
Ruby Punch
Tämä drinkki on ainesosiltaan niin eksoottinen, että odotan tätä todella. Harvinaisempi rommityyli, portviini, tee (käytän English Breakfast -teetä) ja vieläpä sitruunan kuori sheikkerissä. Kun sheikkeriin lisätään sitruksen kuoren pala, kutsutaan sheikkaustapaa maailmalla nimellä regal shake eli kuninkaallinen sheikkaus. Tee pitää sitten muistaa jäähdyttää ennen drinkkiin lisäämistä.

Drinkkiperhe: Highball / Fizz | |
| Alkoholipitoisuus: 16.4 % | Ravintola-annoksia: 1.8 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 165 ml |
Juoma-astia: Lehmann Dubaï | Jää lasissa: Pitkä jääpala |
| Tehty & arvioitu: 17.05.2026 | |
Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
Alkoholittomat ainesosat
Määrä
Koristeeksi
Sitruunaviipale
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tässä ei maistu erityisen vahvana mikään. Viinimäinen yleismaku tässä on mietona, mutta rommikin maistuu yhtä mietona. Tämä maistuu sisältämiään ainesosia enemmän pikkukitkerältä karpalomehulta, sokeroimattomalta sellaiselta. Tee on takuulla suurin kitkeryyden tuoja tässä, kun taas makeutta saisi lisätä omaan makuuni. Teinkin tästä toisen version 15 ml sokeriliemimäärällä, mutta sekään ei vielä tee drinkista edes makean kaltaista. Sitruuna antaa drinkille tietynlaista raikkautta.





